Divle Obruk Mağarası, Türkiye 'nin doğal ve kültürel zenginlik 'lerinden biridir. Bu mağara, özellikle peynir üretimiyle ünlüdür ve bu özelliği ile hem yerel hem de uluslararası...
Ultra Her Şey Dahil, otelcilikte, konaklama ücretine odanın yanı sıra yeme-içme, eğlence, spor aktiviteleri ve bazen ekstra hizmetlerin de dahil olduğu bir pakettir. Bu konsept, gelene
Çankırı mutfağı, Anadolu'nun ortasında yer alan Çankırı ilinin zengin ve çeşitli yemek kültürünü temsil eder. Bu makale, Çankırı mutfağının özelliklerini, gastronomi turiz..
Yarışmada, yöresel ürünlerin reçeteye uygun kullanımı, menü dengesi ve lezzeti, yaratıcılık ve sunum, zorluk derecesi ile çalışma alanı temizliği ve hijyeni olmak üzere beş kategoride..
Bolu mutfağı, zengin doğal kaynakları ve tarihi geçmişi ile ünlüdür. Bu mutfak, bol yeşillikler, taze etler ve yöresel malzemeler kullanımı ile dikkat çeker. Yemekler, hem gör..
Bilecik mutfağı, yerel ve mevsimsel ürünlerin kullanımıyla dikkat çeker. Bu mutfak, genellikle tahıl, sebze ve et bazlı yemeklerden oluşur. Yöresel lezzetler, geleneksel pişirm..
Fırat Nehri'nin kıyısında, Gaziantep il sınırları içerisinde yer alır. Bu kale, adını "Roma Kalesi" anlamına gelen "Rum" kelimesinden alır. Geçmişi, Hititler dönemine kadar..
Muğla, Türkiye'nin güneybatı kıyısında yer alan ve özellikle yaz turizminde önemli bir rol oynayan bir şehirdir. Bodrum, Marmaris, Fethiye, Datça ve Ölüdeniz gibi dünya çapında
10. İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) Helal Expo Fuarı 2023 etkinliğinde İstanbul Fuar Merkezi'nde (İFM) düzenlenen Dünya Aşçılar Şampiyonası gastronomi dünyasının ünlü..
Batman, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan ve zengin bir mutfak kültürüne sahip olan bir şehirdir. Batman mutfağı, hem Arap hem de Kürt kültürlerinin etkilerini taşıyan..
Çanakkale mutfağı, Türkiye'nin kuzeybatısında yer alan Çanakkale ilinin zengin ve çeşitli mutfak kültürünü ifade eder. Bu mutfak, Ege ve Marmara bölgelerinin kesiştiği coğrafi..
Bartın mutfağı, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde yer alan Bartın iline özgü geleneksel yemekleri ve lezzetleri kapsar. Bu mutfak, Karadeniz'in bereketli doğası ve zengin..
Urla'daki restoranların bir bölümü kendilerine ait olan tarlalarda yetiştirilen ürünleri doğrudan sofraya taşımasının etkili olduğunu dile getiren Öztürk, en üst kalite seviye..
Gastronomi turisti, seyahat etme amacını özellikle gıda ve mutfak deneyimleri elde etmek olarak belirleyen bireyleri ifade eder. Bu turistler, farklı kültürlerin mutfaklarına duydukları ilgi..
Doğa turizmi, doğal alanları ziyaret etme, bu alanlardan keyif alma ve onlar hakkında bilgi edinme faaliyetlerini içeren bir turizm türüdür. Bu turizm biçimi, doğal çevreyi korumaya ve..
Biyoçeşitlilik, bir ekosistemde, belirli bir coğrafi alanda veya tüm dünyada bulunan tüm canlı türlerinin çeşitliliğini ifade eder. Bu kavram, bitkiler, hayvanlar, mikroorganizmalar ve bun..
Çin ziyaretine ilişkin açıklama yapan Ahmet Bolat dünyanın dört bir yanında gerçekleştir dikleri tanıtım etkinliklerine Çin ile devam ettiklerini belirtti. Çin’in hem nüfusu hem de..
Kültürel mirasın ve geleneklerin korunması ve aktarılmasında önemli bir rol oynar. Türk mutfağı, Anadolu'nun zengin tarihinden ve coğrafyasından beslenerek birçok farklı...
Uluslararası bir turizm şehri olmanın özellikleri, çok yönlü ve kapsamlıdır. Bu tür şehirler, dünya çapında tanınmış, saygın ve turistler tarafından tercih edilen destinasyonlardır...
Gastronomi şehri olmanın bazı belirgin özellikleri ve kriterleri bulunmaktadır. Bu özellikler ve kriterler, bir şehrin gastronomi turizminde önemli bir destinasyon olarak kabul..
Türkiye’nin farklı bölgelerinin Gastronomi haritamızda kendine özgü yemeklerini tanıtarak bölgesel kalkınmaya da katkıda bulunur. Bu, bölgesel çeşitliliği ve kültürel zenginliği koru..
Gastronomi turizminde en iyi fuar ve festivallerden olan organizasyonda, Derbent Kavşağından Jandarma Bando Komutanlığı Askeri Mehteran Bando Takımı eşliğinde proto..
Festival boyunca michelin yıldızı, yurt dışında adından sıkça söz ettiren yabancı ve Türk şefler ile 15 workshop etkinliği planla nırken, 10'un üzerinde panelle de Gaziantep gastronomisi..
2024 Restoran Trendleri Neler? 2024 Mutfak Trendleri Nelerdir? Yemek Trendleri Nelerdir? Yiyecek, İçecek, Konaklama, Restoran Ve Profesyonel Mutfaklarda Yeni Trendler..
Kitabın giriş bölümlerinde, yüksek rakım ve uzun kış mevsimlerinin bölge insanının beslenme alışkanlıklarını nasıl doğrudan şekillendirdiği detaylıca ele alınıyor.
“Global ölçekte helal ekonomi -sinin önemli aktörleri 25-28 Kasım’da İstanbul’da buluşacak” Küresel helal ekonomisinin gelişimine katkı sağlamayı amaçlayan Helal..
Konuşmamızda özellikle tropikal meyve üretiminin Gazipaşa ekonomisine, bölge üreticisine ve gastronomi turizmine sağladığı katkılara dikkat çektik. Gazipaşa’nın başta muz,..
Araştırmada, gece yemek yediğini bildiren kişilerde karaciğer yağlanması ve siroz gibi hastalıklarla ilişkili riskin, bu alışkanlığı bildirmeyenlere kıyasla yüzde 20–30 daha..
Şef Mehmet Kudat, GastroAfyon kapsamında düzenlenen ve Türkiye’nin 81 ilini buluşturan organizasyonda Diyarbakır mutfağının temsil edilmesinde görev aldı...