Bu yıl balıkçılar için durgun bir sezon olduğunu belirten Pehlivanoğlu, "Balıkçılar sezona güzel başladı, kıyıya hep balıkla döndüler. Daha sonra durgunluk yaşandı. Hava şartları sert...
Mersin Balığı Türkiye De Var Mı? Mersin Balığı Ne Kadar Yaşıyor? Sibirya Mersin Balığı, Balık Değil Servet! Mersin balığı neden yasak? Mersin balığının özellikleri nelerdir?
Hayvancılık Dairesi’nin Türk Ajansı Kıbrıs (TAK) ile paylaştığı verilere göre, KKTC genelindeki balıkçı sayısında son 5 yılda bir artış yaşandı. 2015’te 482..
Geçen sene 120 lira olan lüferin fiyatı bu sene 40-50 lira civarında seyrediyor. Şu anda hamsinin fiyatı ise 35-40 lira civarında diyebiliriz. Balık çeşitlerinden İstavritin fiyat..
Festival süresince sergilenen yöresel lezzetler, hem profesyonel şeflerden hem de ziyaretçilerden tam not aldı. Coğrafi işaretli ürünler, tandır çeşitleri, hamur işlerinin yanı..
Bu yılki festival, sadece Türkiye’nin değil, dünya mutfaklarının da buluşma noktası olacak. İspanya’dan Gandarias Jatetxea, Yunanistan’dan Ai Giorgis..
geleceğin menüleri, sokak lezzetleri, sınır tanımayan mutfaklar, köklere dönüş, yeni nesil yemek deneyimi, gastronomi trendleri, Türk Aşçı Haberleri, fine dining, yerel..
Grand Hyatt İstanbul’dan İnan Rakıcı, büyük bir başarı göstererek yarışmanın birincisi oldu. Mövenpick Marmara Sea Oteli’nden Engin Özcan ikinci, Vakko Sumahan Hotel...
Açılış konuşmasında “Adana, gastronomi şehri unvanına en yakın adaydır” diyen Vali Yavuz Selim Köşger, festivalin yalnızca yemeklerden ibaret olmadığını, aynı zamanda bu toprak..