2025 yılına yaklaşırken, gastronomi, turizm, restoran ve otelcilik sektörlerinde yaşanacak köklü değişimlerin, bu alanların geleceğini şekillendirecek potansiyele sahip olduğunu..
Beslenme trendleri, zaman içinde değişen toplumsal, ekonomik ve sağlık eğilimleriyle birlikte evrim geçirir. Bu bölümde beslenme trendlerinin genel karakteristiği, tarihsel gelişim..
Dünyanın en iyi otelleri genellikle benzersiz özelliklere, mükemmel hizmetlere ve sıra dışı konakla 'ma deneyimlerine sahiptir. İşte bu otellerin bazı ortak özellikleri. Otel personeli, misafirlerin..
Türkiye turizm haberleri ve gastronomi haberlerinde de yer alan detayda;.Bu yıl 5 milyar dolar ihracat hedefleyen Türkiye ev ve mutfak eşyaları sektö..
Konya Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere birçok kurumun katkısıyla gerçekleştiri lecek organizasyonlarda, Türk mutfağının tarihi gelişimi, kadim aşçılık gelenekleriyle birlikte...
Filizlenmiş bakliyat, geçmişten günümüze kadar geleneksel mutfak teknikleri arasında da yer almakta. Mutfak tarihimizden öğrendiğimiz kadarıyla, Orta Asya’dan Osmanlı mutfağına..
Gastronomi turizmi açısından önem taşıyan bölgelerde görev yapan şeflerin etkisi, artık yalnızca mutfakla sınırlı kalmıyor. Onur Karaçay da bu dönüşümün önemli bir temsilcisi olarak...
Yemek Kartı Hizmetleri Derneği'nin açıklamasına göre, Danıştay’ın aldığı karar, iş dünyasında yıllardır süregelen yemek yardımı uygulamasının SGK prim muafiyeti kapsam..
Ünlü şef Hüseyin Şipal, Kırıkkale Valiliği ve Kültür İl Müdürlüğü tarafından görevlendirildiği bu özel projede, memleketinin unutulmaz tatlarını profesyonel ekibiyle birlikte hazırlıyor..