Gürcistan’da çalıştığı sırada diyabet hastalığına yakalandığını ve alternatif tıpla uğraşan bir doktorun tedavi için Yayla Muz’unu reçete de verdiğini ifade eden Kaya, bu sayede..
Tepsi mantı tarifi o kadar güzel ve lezzetli oluyor ki yiyenlere Kayseri mantısını unutturacak. Herkes kaşık kaşık yiyip tüm tepsiyi bitirmek isteyecek. Komşularınız yedikçe kendilerin 'den geçip sizi övmeye...
Türk profesyonel ve eğitmen aşçı, televizyon programcısı Eyüp Kemal Sevinç’in jüri başkanlığını yaptığı “Yöresel Lezzetler Yarışması”nda Devrekli hanımlar Devrek’in yöresel lezzetleri olan Kömeç..
Çikolatalı Brownie Sevenler İçin Özel Tarifi Veriyorum: 300 gr. bitter çikolatayı (en az %70 kakao) iyice kıyıp 150 gr. tereyağı ile benmari usulü (yani kaynar suyun buharına değmeyen başka bir kabın..
Ben fırında pişmiş mücverini ve sütlü çorbasını çok seviyorum. Çocuklarımsa kabak tabanlı pizzayı... Şeker ve karbonhidrat oranı düşük olduğu için uzun vadede kilo vermemize yardımcı bu nefis sebze..
Sebzeler de meyveler de pişirildiklerinde canlılıklarını kaybedip adeta “ölü besinler!” haline geliyor. Daha açık anlamıyla sebze ve meyveler pişirildiklerinde içerdikleri vitaminlerin miktarı azalıyor..