Göçebe Türkler‟in evleri kıl çadırlar olmuştur. Çadırlarda mutfak için özel bir alanın ayrılmış olması Türkler‟in beslenmeye verdikleri önemi göstermektedir. Kaşgarlı Mahmud, Divan...
Türkler‟in yeme içme alışkanlıkları değişen coğrafyanın, iklimin, yerel ürünlerin ve çeşitli kültürlerle yaşanan etkileşimin bir yansımasını oluşturmuştur. Modern Türk Mutfağı‟nın...
ByKadın Dergisi tarafından düzenlenen “Platin Melek Ödülleri” kapsamında "Platin Melek Ödülü"ne layık görülen Atabey, mutfak kültürümüzü uluslararası düzeyde temsil..
Merkezin mutfağında siparişler doğrultusunda gözleme ve öğle yemekleri hazırlayan kadınlar, siparişlerini özenle paketleyip teslim ediyor. İlk günlerde yalnızca birkaç kişiye yemek..
Rahşan Tuncer, hem judo hakemliği hem de ev yemekleri işletmeciliği yaparak iki farklı alanda başarıyla adından söz ettiriyor. Çocukluğundan beri judo sporu ile ilgilenen...
Gastronomiye olan tutkumuz ve Türkiye'ye bağlılığımızla bu önemli adımı atmaktan gurur duyuyoruz. 2025 yılında gerçekleşecek olan bu etkinlik, Türk mutfağının zenginli..
Yarışma, İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde, festival havasında gerçekleşti. 52 öğrencinin katılım sağladığı bu etkinlikte, öğrencilere..