Yılın neredeyse 10 ayı sert, rüzgarlı, uzun bir kış mevsimi yaşayan ancak temmuz ve ağustos aylarında...
Şef Ali Al Hajj’ın 19 Eylül’de gerçekleştireceği lansmanda, konuklar özel bir set menüyle karşılanacak. Mezelerden ana yemeklere kadar uzanan bu menüde, Lübnan mutfağının..
Yorganlara Sarılarak Taşınan Lezzet Bakırçay Ovası’nın verimli topraklarında yetişen Kırkağaç kavunları, sabahın erken saatlerinde hasat ediliyor. Çiftçiler, kavunları zedelenme..
İncir Festivali’nde Gastronomi Yarışmaları Ön Planda Bursa Nilüfer Belediyesi tarafından organize edilen bu geleneksel festival, lezzetli incirlerin yanı sıra, bölgenin en iyi incir..
GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında düzenle nen "Mutfakta Ata Mirası Projeleri ile Geleneksel Yemeklerin Markalaşması" panelinde konuşan Tahir..
Ege İhracatçı Birlikleri'nin (EİB) çatısı altındaki 6 gıda ihracatçı birliğinin yürüttüğü bu proje, Türk mutfağının global arenada hak ettiği yere ulaşması için büyük bir adım olarak..