uzun besin değerleri nelerdir? Tuz da ne var? Tuzun ana maddesi nedir? Tuz insan için neden önemlidir? Tuz hangi kaynaklardan elde edilir? Tuz nerede olur? Tuzun faydaları nelerdir? Tuz eski çağlarda..
Sarımsak nedir? Sarımsağın özellikleri nelerdir? Sarımsağın faydaları nelerdir? Sarımsak ne işe yarar? Sarımsak nerelerde kullanılır? Sarımsak nasıl kullanılır? Sarımsak hakkın..
Kitabın giriş bölümlerinde, yüksek rakım ve uzun kış mevsimlerinin bölge insanının beslenme alışkanlıklarını nasıl doğrudan şekillendirdiği detaylıca ele alınıyor.
“Global ölçekte helal ekonomi -sinin önemli aktörleri 25-28 Kasım’da İstanbul’da buluşacak” Küresel helal ekonomisinin gelişimine katkı sağlamayı amaçlayan Helal..
Konuşmamızda özellikle tropikal meyve üretiminin Gazipaşa ekonomisine, bölge üreticisine ve gastronomi turizmine sağladığı katkılara dikkat çektik. Gazipaşa’nın başta muz,..
Araştırmada, gece yemek yediğini bildiren kişilerde karaciğer yağlanması ve siroz gibi hastalıklarla ilişkili riskin, bu alışkanlığı bildirmeyenlere kıyasla yüzde 20–30 daha..
Şef Mehmet Kudat, GastroAfyon kapsamında düzenlenen ve Türkiye’nin 81 ilini buluşturan organizasyonda Diyarbakır mutfağının temsil edilmesinde görev aldı...