Balıkçılar, fırtına nedeniyle balık avına çıkmayınca tezgahlar boş kaldı. Bu nedenle balık fiyatlarında geçtiğimiz haftaya göre gözle görülür artış yaşadı. Bir önceki hafta pazarın en ucuzu hamsinin kilosu..
Tarım Kredi Marketleri ise birbirinden farklı ürünleri cazip fiyatlarla tüketicinin beğenisine sunuyor. İşte Tarım Kredi Marketleri 1-15 Aralık 2022 indirimli ürünler kataloğunun ayrıntıları şöyle; Zamlardan..
Uzun yıllardır Harşit çayı üzerindeki Torul Barajında oltayla amatör balıkçılık yapan İsmet Arslan’ın oltasına bu kez nesli tehdit altındaki mersin balığı takıldı. Mersin balığı..
37 milyon somon balık üretimine sahip olan tesisimiz ülke geneli 'nde 10. sırada. Şu anda yüzde 65 kapasiteyle çalışıyoruz. Hedefimiz yüzde 100...
Şef Tam Chudaree Debhakam gibi dünya çapında üne sahip şeflerin İstanbul’u tercih etmesi, şehrimizin bir gastronomi merkezi olarak önemini bir kez daha kanıtlıyor....
Kırıkkale, coğrafi konumu ve tarihi dokusuyla Anadolu’nun saklı kalmış lezzet hazineleri 'nden birini barındırıyor. Özellikle Sulakyurt’un et ve sucukları, bölgenin gastronomi...
Cumalıkızık Köyü'nün en dikkat çeken özelliklerinden biri, Osmanlı döneminden kalma ahşap ve kerpiç evlerin orijinal dokusunu korumasıdır. Daracık taş sokakları, rengarenk...
Şirince'nin en öne çıkan özelliklerinden biri, el yapımı ürünleri ve organik tarımıyla öne çıkan bir mutfak kültürüne sahip olması. Köyde yetişen taze meyvelerden yapılan...
Gastronomi uzmanları olarak, bu tarz projelerin mutfak sanatlarının geleceği için kritik olduğunu vurgulamak isteriz. Öğrencilerin farklı coğrafyaların yemek kültürlerini..