Türk baklavasının dünya çapında duyulması için kırılan bu rekorun sahipleri Türk aşçısı tarafından yüce Türk milletine armağanıdır. Dünyanın en büyük pastası olarak İkinci rekor..
Türkiye'nin öncü yatırım şirketlerinden Sinpaş, gastronomi dünyasının prestijli markalarından Babel'i İstanbul ve Bodrum'a getiriyor. Lübnan mutfağının en özgün temsil...
Diyarbakır ve Şanlıurfa sınırlarında yer alan volkanik Karacadağ'ın taşlık arazilerinde yetişen kenger bitkisi, baharın müjdecisi olarak kabul ediliyor. Bu doğal lezzet...
Four Seasons Hotel Bosphorus, “Ode to Bosphorus” etkinlik serisi kapsamında, pastacılık dünyasının yıldız ismi Nicolas Lambert’i ağırlamaya hazırlanı yor. 8-11 Mayıs tarihleri...
HY’nin yerli üretim ve gastronomi turizmine verdiği önemi vurgulayan Bolat, “Taş Tepeler’de yetiştirilen buğday dan yapılan ilk ekmekten günümüze uzanan Anadolu...
Son dönemde yaşanan ve Gaziantep’te bir catering firmasının eşek eti kullanmasıyla gündeme gelen skandal, gıda güvenliği ve etik tedarik zincirinin ne denli önemli..