Şef Umut Sakarya aşçılık mesleğine ne zaman başladı? Umut şefin en sevdiği yemekler hangileri? Şef Umut Sakarya aşçılık eğitimlerini nerede aldı?Umut şefin Türk mutfağı hakkında çalışmaları..
Gaziantep’ten Diyarbakır’a, Adana’dan Mardin’e kadar Anadolu’daki onlarca şehrin özel yemekleri...
Gastronomisiyle yaşayan dünyaca ünlü bir mutfağa sahip olan Ayvalık’ın, fuara katılan binlerce konukla buluşturduğu iştah açıcı lezzetlerden ve en iyi ot yemeklerinden, Girit Ezme, Kabak Tarama...
Macar gulaş nedir? En farklı et yemeklerinden Macar gulaş nasıl yapılır? Peki bu güne kadar evde Macar gulaş yaptınımı? Türk mutfağı şeflerinin özel yemek tariflerinden Macar gulaş yapmaya ne dersiniz?
Türk aşçı haberleri olarak Çiğ Süt hakkında en çok sorulan soruları ve çiğ süt sorularının cevaplarını araştırdık. Çiğ süt direk içilir mi? Çiğ süt neden kaynatılır? Çiğ süt kaynatılmalı mı? Sütten yağ nasıl ayrılır?
Dünyanın en büyük örtü altı tarım fuarı Growtech, sektör temsilcileri ve üreticileri buluşturmaya devam ediyor. Seralardaki uzaktan algılama sistemleri Büyükşehir Belediyesi gastronomi haritamı
Duru Tiyatro’nun yeni oyunu “Irgat”, Türkiye’de geçen ve Shakespeare’in bile yazdığından haberi olmayan, yürek burkan bir hikâye anlatıyor. Irmak Bahçeci’nin, Shakespe..