Ekmek, makarna, bulgur yapımı ve hamur işlerinde de sık sık tercih edilmektedir. Gıda sektörü dışında glütenin diş macunu ve tutkal gibi kıvamı olan maddelerin üretiminde de yer aldığı bilinmektedir. karbonh..
Gluten İçeren Besinler Nelerdir?
Ekmek, makarna, bulgur yapımı ve hamur işlerinde de sık sık tercih edilmektedir.
Üstelik glüten ile birlikte karbonhidratların
Glutensiz Beslenme'de çok tüketilmesi de birçok hastalığı tetiklemektedir.