Geleceğin Türk Mutfağı Şefleri Avrupa Staj Yaptı...

Türkiye gastronomi ve mutfak sanatlarında ’Farklı Teknikler ile Farklı Lezzetler Oluşturmak İçin Avrupa’ya Staja Gidiyoruz’’ projesi çerçevesinde öğretmen 'leri rehberliğinde aşçılık...

Geleceğin Türk Mutfağı Şefleri Avrupa Staj Yaptı

Eskişehir Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri 2020 yılında pandemi kısıtlamaları nedeni ile gerçekleştiremedikleri ERASMUS KA102 Projelerini 2022 yılında alan öğretmenleri eşliğinde gerçekleştirdiler.

Türkiye gastronomi ve mutfak sanatlarında ’Farklı Teknikler ile Farklı Lezzetler Oluşturmak İçin Avrupa’ya Staja Gidiyoruz’’ projesi çerçevesinde öğretmenleri rehberliğinde aşçılık mesleğinde ve aşçılık eğitimleri için 5 öğrenci İspanya’da, 5 Öğrenci de Portekiz’de staj çalışmalarını tamamladılar.

Kazandıkları bu tecrübenin kendileri için çok kıymetli olduğunu ifade eden öğrenciler başta okul müdürleri İrem Çakır, birlikte yurt dışına çıktıkları Türk mutfağı şeflerinden Fatma Gül Sağlısal ve başarılı Atölye Şeflerinden Özer Çakılkaya olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ettiler.