Mualla Nedir? Nasıl Yapılır?
Mualla nasıl yapılır? 21 Eylül MasterChef 2021 mualla tarifi, gerekli malzemeler ve püf noktası ve yemeğin yapılışındaki dikkat edilecekler... Yeni nesil Türk mutfağı yemeklerinden Mualla tarifi nasıl yapılır merak ediliyor.
Peki Şeyh Mualla nedir? Yemeğin gerçek ismi olan
ilginç yemek isimlerinden Şeyh Mualla ismini daha önce duymuş muydunuz? Şeyh Mualla nereye aittir?
Ait olduğu yörede, Hatay’da adı Şeyh Mualla olarak da bilinen Mualla yemeği, zengin bir içeriğe sahip. Ana malzemesi patlıcan ve yeşil mercimek olan Şeyh Mualla yemeğini sıradan mercimek tariflerinden sıkılanlar kolayca yapabilir. İşte Şeyh Mualla yapımıyla ilgili tüm bilmeniz gerekenler...
Günün en iyi
yemek tarifleri arasında yer alan mualla tarifi izleyicilerin dikkatini çekti. Tarihi
Osmanlı saray mutfağı konsepti dokunulmazlık oyunu menüsünde yer alan bu tarifi evinizde de deneyebilirsiniz. İşte 21 Eylül MasterChef yemek yarışmalarında 2021 mualla tarifi, gerekli malzemeler ve püf noktası…
Sevilen yarışma MasterChef Türkiye’de günün menüsü Osmanlı Saray mutfağı yemekleri idi. Bu yemekler içinde yer alan mualla tarifi, izleyiciler tarafından araştırılıyor. Birçok sebzeden yapılan mualla tarifi, çok besleyici ve sağlıklı bir yemek. Pratik mualla tarifi ile sizler de evinizde deneyebilirsiniz. İşte mualla tarifi yapılışı, gerekli malzemeler, püf noktası…
En Farklı Patlıcan Yemeklerinden Şeyh Mualla Tarifi...
İlginç Yemek İsimlerinden Şeyh Mualla Tarifi İçin Malzemeler
* 1 Kg Bostan Patlıcanı
* 2 Adet Kuru Soğan
* 2 Adet Büyük Boy Domates
* 2 Adet Yeşilbiber
* 2 Adet Kırmızıbiber
* 1 Baş Sarımsak
* 10 G Kuru Nane
* 10 G Domates Salçası
* 20 G Nar Ekşisi
* 100 Ml Zeytinyağı
* 10 G Tuz
Şeyh Mualla Mualla Nasıl Yapılır?
Patlıcanları çizgili soyun ve iri iri uzunlamasına dilimleyerek yaklaşık 20 dakika suda beklettikten sonra suyunu sıkın.
Diğer tüm sebzeleri irice doğrayın ve patlıcan hariç tüm malzeme ile birlikte harmanlayın.
Bir tencereye önce bir sıra patlıcan dizin ve üzerine sebzeli harçtan dökerek yayın.
Daha sonra tekrar patlıcan dilimlerini dizin ve kalan harcı üzerine yayarak yağını ilave edin. Çok kısık ateşte su ilave etmeden yavaş yavaş pişirin.