Sorgül Tohumunun Sahibi Devlettir, Piyasaya Satılmaz...

Sorgül Tohumunun Sahibi Devlettir, Piyasaya Satılmaz...

Tescîli Bakanlığımız tarafından yapıldı. Projede çalışan herkes bu işin onurlu bir mücadele olduğu bilincindedir ve birbirinden habersiz iş..

Sorgül Tohumunun Sahibi Devlettir, Piyasaya Satılmaz...
Şef Ebru Baybara DEMİR
 
Kamuoyunun Dikkatine;
 
Sorgül Buğdayı Mardin'de sadece projedeki çiftçilerin arazilerinde ve Konya TİGEM tesislerinde çoğaltılmaktadır.
 
Sorgül’ü “Tohumun sahibi devlettir” anlayışıyla devlet tarafından çoğaltılması için Tarım Bakanlığımıza verdik. Tescîli Bakanlığımız tarafından yapıldı.
 
Projede çalışan herkes bu işin onurlu bir mücadele olduğu bilincindedir ve birbirinden habersiz iş yapmaz. 
 
Birkaç gün önce Aydın'dan 5 ton Sorgül Buğdayı istendiği bilgisi geldi. Sorgül'ün satılmadığını söyledik. 
 
Sorgül Tohumunun Sahibi Devlettir, Piyasaya Satılmaz...Bugün, gıda tedarikçisi olduğunu öğrendiğim popüler bir çiftlik  markasının  sahibi olan hanımefendinin, müşterilerine ilettiği maillerinde “Mardin'e Sorgül Buğdayı ilk hasadını yüklemeye gideceğini” yazdığı haberi geldi. 
 
Projemizdeki çiftçilerden hiç birinin böyle bir talepten haberi yok. 
 
Öğrendik ki bu hanımefendi Mardin'deki bakırcı esnafını arayıp, bedeli ne olursa olsun Sorgül Buğdayı almak istemiş. 
 
“Ebru Hanım'ın bunu bilmesine de gerek yok” diye eklemiş!
 
Önemle altını çizeyim: Sorgül piyasaya satılmıyor. 
 
Sorgül adı altında satılacak buğdayı pazarlama çalışması etik ve yasal değil. 
 
Beş yıldır her günüm Sorgül Buğdayı ile geçiyor. Artık hayatımın bir parçası! 
 
Bu kişisel bir mesele değil! 
 
Bizim bütün çabamız,  kuraklık karşısında Sorgül’ü ülkenin gıda geleceği için hazırlamak. 
 
Mardin ve Konya'ya kuraklık stresine,  iklim değişikliğine uyum sağlayarak çoğalması için ekildi. 
 
İhtiyacımız olduğunda ülkemizdeki çiftçimize tohum olarak dağıtabilelim diye. 
 
Küçük bir bölümünü geçen yıl sadece ve sadece Beyaz Fırın’a  teslim ettik ki, bize bu buğdayla ne yapılabileceğini en profesyonel elden göstersin. 
 
Sorgül Buğdayını sadece biz ekiyoruz. Başka bir yerde satılmıyor.
 
Satarım diyenin elindeki, gerçek Sorgül olmayacak.  
 
Sorgul Buğdayının ilk hasadı da 28 Haziran sonrasında yapılacak.
 
Kazanç uğruna başkasının emeğini hiçe sayan, gerçekten önemli bir mücadele için kurgulanan projede rol çalmak ve kendine mâl etmeye çalışmak, ticari menfaat sağlamak isteyenlere lütfen itibar etmeyiniz.


Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

Benzer Haberler