Türk yeme - içme dünyasına yenilikçi bir bakış açısı getiren The Bodrum EDITION yeni sezonda da yaz mevsiminin en önemli duraklarından olma..
Şef Osman Sezener'den Yerel Ürünlerle Hazırlanan Yeni Menü...
Türkiye’nin ve dünyanın en özel lezzetlerini bir araya getiren the bodrum edİtİon yeni sezonda da misafirlerine büyüleyici bir gastronomi deneyimi sunuyor. eşsiz lezzetleriyle adından sıkça söz ettiren
Türk mutfağı şeflerinden Osman Sezener, konuklarını bu sezon modern Ege mutfağı ve Anadolu mutfağı ile kitchen bodrum’da ağırlayacak. bu sezonun en yenilikçi adreslerinden biri olan “kitchen bodrum” 25 mayıs’ta açılacak.
Türkiye’nin büyüleyici Turkuaz Kıyısında yer alan Ian Schrager'in Marriott International iş birliği ile açılan ve Türk yeme - içme dünyasına yenilikçi bir bakış açısı getiren The Bodrum EDITION yeni sezonda da yaz mevsiminin en önemli duraklarından olmaya devam ediyor. “Yılın GQ Şefi” ödülüne layık görülen ve eleştirmenlerden
gastronomi haberlerinde de tam not alan ünlü Şef Osman Sezener’in önderliğinde misafirlerini ağırlamaya hazırlanan “Kitchen Bodrum”, 25 Mayıs’ta kapılarını açıyor.
Sezener’in misafirlerini yerel lezzetlerle buluşturacağı özel bir menüye sahip mekan, aynı zamanda yerel üretimi gerçek anlamıyla destekleyen büyüleyici bir konsepte sahip. Tesisin kendi bahçelerinde sürdürülebilir bir yaklaşımla üretilen otlar, salata yeşillikleri ve sebzelerin yanı sıra; en taze et ve balık ürünleri yakın çiftliklerdeki
Topraktan Tabağa yerel üreticilerden temin ediliyor.
En taze yerel ürünleri hazırlanan eşsiz bir menü
Eşsiz yemek deneyimleri sunan ödüllü şef Osman Sezener, misafirleriyle bu sezon yerel esintiler eşliğinde The Bodrum EDITION’ın keyifli sofralarında buluşuyor. En taze yerel ürünlerle hazırlanan restoran menünsün öne çıkan lezzetlerinin başında ise Şampanya ve Kaküle soslu Deniz Mahsullü Canneloni, Bottarga ve Single Malt Viski eşliğinde Linguine ve Hurma püresiyle ve tarçınla tatlandırılmış Dana Kaburga, Keşkek geliyor.