Şeyhmus Şef Mezopotamya 'nın Kayıp Kültürünü Arıyor...

Yöresel mutfaklarımızdan yöresel yemeklerini tanıtarak yöresel lezzetler ile Türkiyenin bir çok şehirlerinde yarışmalara katılarak başarılar...

Şef Şeyhmus Kaplan Mezopotamya'nın Kayıp Kültürünü Arıyor...

Mardinli şef Mezopotamya mutfağını dünyaya tanıtarak ödüllendirildi...

Daha önce Antalya'da büyük otellerde aşçılık mesleğini icra eden ve büyük başarılar gösteren Türk mutfağı şeflerinden Şeyhmus Kalan 'ın geleceğe yonelik planları var...

Şef Şeyhmus Kaplan Mezopotamya'nın Kayıp Kültürünü Arıyor

Kızıltepede Mava'da yöresel mutfaklarımızdan yöresel yemeklerini tanıtarak yöresel lezzetler ile Türkiyenin bir çok şehirlerinde yarışmalara katılarak başarılar elde ediyor.

Gastro İzmit'te yöresel kültürümüzün yemeklerini tanıtarak altın kupa aldı. Geleneksel Türk mutfağı şefleri arasında jürilikte madalya ve kupa kazanıldı.

Mardin'de aynı etkinlik için projeleri var...

Son on yıldır yöresel yemekleriyle tarihi eserleriyle ve çok dilli çok dinli çok kültürüyle Mardin turizmin cazibe merkezi haline gelmiş Şeyhmus KAPLAN bu başarılarını Mardinde yapılacak etkinliklerle Mardine hizmet etmekten gurur duymak istiyor.

Mardinde etkinlikler için projeler imzalandı ve projeler yapıldı ve yapılmaya devam edecek KAPLAN birde Mezopotamya'nın kayıp kültürünü kitap haline getirmeye hazırlanıyor...