Türk mutfağını iyi bir şekilde tanıtmak için çalışmalarımıza başlamış bulunmaktayız. Amacımız; kurmuş olduğumuz Milli Mutfak Hareketinin...
Dünyanın Her Yerine Türk Mutfağı Tanıtımı Yapılacak...
Milli Eğitim Bakanlığıyla yürütmekte olduğumuz protokol nezdinde, bizlere verilen uluslararası eğitim görevinde 2020-2025 OIC VET Stratejik Yol Haritası Uygulama Planı 6. İzleme ve Danışma Toplantısında görüşülen eylem maddelerinden hareketle;
İslam Ülkeleri İstatistik, Ekonomik ve Sosyal Araştırma ve Eğitim Merkezi (SESRİC) ile daha yoğun çalışmalar gerçekleştirilecektir.
Bu doğrultuda Afrika, Arap ve Asya ülkelerine yönelik Yiyecek-İçecek Alanında Arapça, İngilizce ve Fransızca dillerinde videolar hazırlanacaktır.
Bu ülkelerde yiyecek-içecek öğretmenleri ve gastronomi bölümü öğretim üyelerine, Türk Mutfağı
Aşçılık eğitimleri ve mesleki eğitim faaliyeti planlanmaktadır. Bu faaliyetin gerçekleşmesi ve videoların çekilmesi için Tüm Aşçılar Ve Pastacılar Konferedesyonu’na görev verilmiştir.
Bizler de 7 bölge federasyonu ve 62 il derneğimizle birlikte,
Türk mutfağını iyi bir şekilde tanıtmak için çalışmalarımıza başlamış bulunmaktayız.
Amacımız;
kurmuş olduğumuz
Milli Mutfak Hareketinin misyon ve vizyonu olan; “Dünyanın her yerine Türk mutfağının tanıtımı” için elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz.
Saygı ve sevgilerimle
Taşpakon Genel Başkanı
Şef Öner Çulfaz