Taşpakon Türkiye Kupası Ön Elemeleri Devam Ediyor
Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu “TAŞPAKON” un resmi web sitesinden alınan bilgilere göre bağlı derneklerinin “Taşpakon Türkiye Kupası Ön Elemeleri” yapmış oldukları çalışmaların bazıları aşağıdaki gibidir.
Osmanlı Saray Mutfağı, Osmanlı Mutfağı Tarihi, ve “milli mutfak hareketi” alanlarında tüm Türkiye’de Taşpakon’a bağlı dernekler adeta hizmete devam ediyor. 1 güne bir kaç faaliyet sığdıran dernekler farklı şehirlerimizde “milli mutfak hareketi” kapsamında yaptıkları faaliyetleri aşçılık camiası, Aşçılık Üniversiteleri ve Aşçılık Okulları, tarafından da takdire sayen çalışmalar olarak görülmektedir.
Taşpakon ve Taşpakon’a bağlı kurumların programlarında Osmanlı Yemek Kültürü, geleneksel mutfak kültürümüze dayalı hizmetlerinin her gün daha da çoğalarak farklı alanlarda yeni meslek gönüllüsü kardeşlerimizi Geleneksel Türk Mutfağı ve mutfak tarihimiz,Yöresel Yemekler , Yöresel Mutfaklar Kültürü, mutfak kültürümüz konularında da “Taşpakon Türkiye Kupası Ön Elemeleri” çalışmaları ile meslektaşlarımızı bilgilendirmektedirler.
Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu “TAŞPAKON” un resmi web sitesinden alınan bilgilere göre bağlı derneklerinin yapmış oldukları çalışmaların bazıları aşağıdaki gibidir.
01-
Taşpakon Türkiye Kupası Ön Elemeleri bağlı federasyonumuz Egapafed üyesi İzmir Aşçılar ve Pastacılar Derneği ev sahipliğinde Urla Yılay Hakan Çekem M.T.A.L. iş birliğinde Izmir'in Urla ilçesinde devam etti.
19-21 Nisan 2019 tarihlerinde düzenlenen Taşpakon Türkiye Kupası Ön Elemeleri ayrıca 1.Urla Gastronomi Festivali ile eşit zamanlı tertip edildi. Ön elemeler sonucunda üniversite ve liseler düzeyinde ilk üç sırayı alanlar 2020 yılında İstanbul’da yapılacak olan büyük finalde mücadele etmeye hak kazandılar. Emeklerinden ve desteklerinden dolayı üyelerimiz Egapafed ve İzapader’e, tüm kişi, kurum ve kuruluşlara teşekkür ederiz.
Taşpakon Genel Sekreterliği
02-
Kırıkkale Yeşil Vadi Liseler Arası Yöresel Yemek Yarışması
Taşpakon, bağlı federasyonumuz İçanapafed, üyemiz Kırıkkale Aşçılar ve Pastacılar Derneği ile Kırıkkale Yeşil Vadi Şehit Musa Saydam Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi iş birliği ile Liseler Arası Yöresel Yemek Yarışması düzenlenmiştir.
Türkiye genelinden 18 lisenin Türkiye'ye ait lezzetler ile katılmış olduğu yarışma ödül töreni ile sona ermiştir. Emeklerinden ve desteklerinden dolayı üyelerimiz İçanapafed ve Kırapder'e, tüm kişi, kurum ve kuruluşlara teşekkür ederiz.
Taşpakon Genel Sekreterliği
03-
Taşpakon Eğitimler Serisi: Ankara
Taşpakon’a bağlı Karadeniz Aşçılar ve Pastacılar Derneği üyesi Mengen Aşçılar ve Pastacılar Derneği tarafından, Ankara Yunus Emre Mesleki Teknik ve Anadolu Lisesi öğrencilerine uygulamalı mutfak eğitimi verirmiştir.
Emeklerinden ve desteklerinden dolayı üyemiz Menapder’e, yönetimine ve üyelerine teşekkür ederiz.
Taşpakon Genel Sekreterliği
04-
Hakapad'a Teşekkür
Taşpakon’a bağlı Doğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Hakkari Aşçılar ve Pastacılar Derneği'ne Turizm Haftası etkinlikleri vesilesiyle Hakkari Valisi Sn. İdris Akbıyık tarafından plaket takdiminde bulunulmuştur.
Emeklerinden ve desteklerinden dolayı üyemiz Hakpad’a, yönetimine ve üyelerine teşekkür ederiz.
Taşpakon Genel Sekreterliği
05-
Taşpakon Eğitimler Serisi: Van
Taşpakon’a bağlı Doğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Derneği üyesi Van Aşçılar ve Pastacılar Derneği tarafından, Vestel Mesleki Teknik ve Anadolu Lisesi öğrencilerine eğitim semineri ve uygulamalı mutfak eğitimi verilmiştir.
Emeklerinden ve desteklerinden dolayı üyemiz Vanpad’a, yönetimine ve üyelerine teşekkür ederiz.
Taşpakon Genel Sekreterliği