Mektepli  Aşcılar

Mektepli Aşcılar

Geleceğinizi sağlam temellere oturtmak için geçmişinizi iyi bilmeniz gerekir. Köklerinizi araştırın. aileniz nerden gelmiş, nasıl bir yemek kültürü içinde büyüdünüz? Büyüklerinizden...

Mektepli  Aşcılar
Aşçılık okullarından mezun olan gençlerin çoğu hemen  ünlü bir  şef olmak istiyor. Aşçılık mesleğinde yemekle birlikte pişen aşçı iyidir. Bulaşıkhanede müşteriden dönen yemeklerin niçin geri döndüğünü araştırmakla başlar bu iş. Birdenbire şöhrete ulaşılmaz. Siz yeteneklerinizi sergileyin, zaten yolunuz açılır
 
OSMANLI VE TÜRK TATLILARI
Geleceğinizi sağlam temellere oturtmak için geçmişinizi iyi bilmeniz gerekir. Köklerinizi araştırın, aileniz nerden gelmiş, nasıl bir yemek kültürü içinde büyüdünüz? Büyüklerinizden öğrenebileceğiniz her şeyi öğrenin ve her şeyi not alın. Aileden öğrendikleriniz ilerde en büyük ilham kaynağınız olabilir. Bu kök meselesini daha da geniş bir şekilde ele almak gerekirse de  Alaylı  Aşçıların  bilgilerinden faydalanın.
 
Hiç kimse başarı merdivenlerini eli cebinde tırmanmamıştır. Elbette hedefi büyük tutun ama oyunu kurallarına göre oynayın. Alaylı aşçılar size okulda öğretilmeyen en önemli hayat derslerini verecektir, onlardan yararlanmak deneyimlerinden istifade etmek gerekir. 
 
O beğenmediğiniz  Alaylı  aşçılar sokakta  yürürken ertesi gün yapacağı yemeğe ne katacağını,  yürüdüğü kaldırım taşlarının şeklini pasta üstünde kullanıp kullanmayacağını düşünüyordur. gece yatarken kafasını tavana diktiğinde bıçak bir tarafa gider zihninde krema bir tarafa.. o adamların hayatı mutfaktır...
Kenan Usta


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler