Geleneksel Türk Mutfağında Ayşekadın Fasulye Tarifi "5 Kişilik"
Ayşekadın Fasulye Kullanilan Malzemeler
* 1 kg. ayşekadın fasulyesi
* 150 gr. tereyağı
* 200 gr. soğan
* 250 gr. kıyma
* 200 gr. domates (kabukları soyulup, ince doğranmış)
* tuz
* 500 ml. et suyu (2 su bardağı).
Yöresel Mutfaklarda Ayşekadın Fasulye Yapılış Tarifi:
Fasulyelerin iki ucunu kesip, varsa yan kılçıklarını alın.
Yıkayıp bir süzgece çıkarın.
Et suyunu bir taşım kaynatıp, sıcak tutun.
Tavaya tereyağını koyup, eritin.
Yağ kızınca soğanları için de pembeleşinceye kadar kavurun.
Kıymayı katıp, kıymalar tümüyle pişinceye kadar kavurmayı sürdürün.
Domatesleri ve tuzu katarak ateşten alın.
Fasulyeleri bir tencerenin dibine yerleştirin.
Üzerleri ne tavadaki kıymalı harcı boşaltın.
Et suyunu gezdirip, bir taşım kaynatın.
Ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatarak yaklaşık 45 dakika pişirin.
Ateşten alıp tabağa boşaltarak sıcak servis yapın.
Türk Aşçı Haberleri İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Sizler için İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada takipçilerimize layık bulduğumuz “Ayşekadın Fasulye Tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.