HY’nin yerli üretim ve gastronomi turizmine verdiği önemi vurgulayan Bolat, “Taş Tepeler’de yetiştirilen buğday dan yapılan ilk ekmekten günümüze uzanan Anadolu...
THY’den Gökyüzünde Anadolu Lezzetleri: Yeni Menü Konsepti Yolcularla Buluşuyor
Türk Hava Yolları (THY), Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirasını gökyüzüne taşıyor. THY Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, şirketin yeni ikram menü konseptini tanıtarak, Türkiye’nin yöresel lezzetlerinin uçaklarda yolcularla buluşacağını duyurdu.
Anadolu’nun Lezzet Hazinesi Artık Uçaklarda
THY’nin yerli üretim ve gastronomi turizmine verdiği önemi vurgulayan Bolat, “Taş Tepeler’de yetiştirilen buğdaydan yapılan ilk ekmekten günümüze uzanan Anadolu mutfağı, eşsiz bir zenginliğe sahip. Bu lezzetleri artık yolcularımızla buluşturuyoruz” dedi.
2023’ten itibaren menülerde geleneksel Türk mutfağına daha fazla yer verdiklerini belirten Bolat, tedarikte yerli kaynaklara ağırlık vererek ürünlerin %80’ini Türkiye’den temin ettiklerini açıkladı. Yeni konseptle birlikte, Türkiye’nin farklı şehirlerine özgü tatlar da uçuşlardaki ikramlarda yer alacak.
Gastronomi ve Kültür Tanıtımına Katkı
Bolat, bu hamlenin sadece yolcu deneyimini zenginleştirmekle kalmayacağını, aynı zamanda Türkiye’nin gastronomi ve kültürel tanıtımına da büyük katkı sağlayacağını ifade etti. THY’nin, dünyanın dört bir yanına uçan yolculara Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini sunarak Türk mutfağının tanıtımında önemli bir rol oynayacağı vurgulandı.
Yeni menü konseptiyle birlikte THY, uçuşlardaki ikramları bir gastronomi şölenine dönüştürerek, yolculara unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatmayı hedefliyor.