Erzincan'da Peynir Satışlarında Neden Artış Var?
Erzincan'da peynir fiyatlarındaki artış, hem esnafı hem de vatandaşları zorlamaya devam ediyor. Yükselen enflasyonun etkisiyle sofraların vazgeçilmezi olan peynir, Erzincan’da da büyük fiyat artışlarıyla karşı karşıya. Türk Aşçı Haberleri olarak bu önemli konuyu sizlerle paylaşıyoruz.
Erzincan'da peynir satışı yapan pazarcı esnafı, müşterilerinin yüksek fiyatlardan şikayetçi olduğunu belirtiyor. Bir pazarcı, "Fiyatlar oldukça yüksek, müşterilerimiz sürekli şikâyet ediyor. Pazarlarda alım gücü düşük olduğu için vatandaşlar pek alışveriş yapamıyor. Alan müşterilerimiz de fiyatların pahalılığından dolayı zor durumda," dedi.
Yükselen Peynir Fiyatları
Türkiye
gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Esnaf, koyun peynirinin 170 TL, inek peynirinin ise 150 TL olduğunu belirterek, alım gücü düşük olan vatandaşların daha uygun fiyatlı ürün olan taze çökeleğe yöneldiğini ifade etti. Pazarcı,
Peynir çeşitlerinin "Koyun peyniri ve inek peyniri pek tercih edilmiyor. Vatandaşlar tereyağı almayı zaten unuttular," diye ekledi.
Vatandaşların Tepkisi
Erzincan'da yaşanan bu durum, yüksek fiyatların vatandaşların bütçelerini nasıl zorladığını gözler önüne seriyor. Esnaf, peynir satışlarında bu ay yapılacak indirimlerle bir rahatlama olmasını umut ediyor. Türk Aşçı Haberleri olarak, peynir fiyatlarındaki artışın nedenlerini ve olası çözümleri araştırmaya devam ediyoruz.
Alternatif Ürünlere Yöneliş
Yüksek fiyatlar nedeniyle vatandaşlar, daha uygun fiyatlı alternatif ürünlere yöneliyor. Taze çökelek ve benzeri ürünler, ekonomik zorluklar yaşayan aileler için bir nebze de olsa çözüm sunuyor. Ancak bu durum,
peynir satışlarını olumsuz etkiliyor ve esnafın gelirlerini düşürüyor.
Esnafın Umudu İndirimlerde
Pazarcı esnafı, peynir satışlarında yaşanan bu durgunluğun, bu ay yapılacak indirimlerle bir nebze de olsa düzeleceğini umut ediyor. Esnaf, "İndirimler sayesinde satışların artmasını bekliyoruz. Umarız vatandaşlar yeniden peynir alabilir hale gelir," dedi.