Genç Mutfak Sanatçıları Kocaeli'de Yıldızlarını Parlatıyor
Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak trendleri web sitesi olarak, Kocaeli'de mutfak sanatlarına gönül vermiş genç yeteneklerin kariyerlerine ışık tutan bir etkinliğin haberini sunuyoruz. Antikkapı A.Ş. liderliğinde ve Kocaeli Üniversitesi ile Kocaeli İl Milli Eğitim Müdürlüğü desteğiyle düzenlenen "Kocaeli Gastro Genç" yarışması, genç şef adaylarının yeteneklerini sergiledikleri bir platforma dönüştü.
Yarışma, Kocaeli Kongre Merkezi'nde büyük bir coşku ile gerçekleşti. Etkinliğe, çeşitli okul yöneticileri, veliler ve öğrencilerin yanı sıra,
aşçılık programında Antikkapı A.Ş. Genel Müdürü İslam Yücel, Kocaeli İl Milli Eğitim Şube Müdürü Akın Baydere ve Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Emrah Özkul gibi önemli isimler katıldı.
Eğlenerek Öğrenme ve Yarışma Ruhu
Kocaeli Gastro Genç, yiyecek ve içecek sektöründe yer almayı hedefleyen öğrencilere, eğlenerek öğrenme ve mesleki becerilerini geliştirme fırsatı sunuyor. Dostluk ve rekabetin bir arada yaşandığı bu etkinlik, katılımcılara unutulmaz anlar yaşatıyor.
Yarışma Dinamikleri ve Katılımcılar
Bu yıl ikincisi gerçekleştirilen yarışmada, "
Modern Türk Mutfağı" teması altında 10 farklı okuldan 30 öğrenci, en iyi yemeği yapmak için kıyasıya yarıştı. Yarışmanın jüri kadrosu, Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi'nin değerli eğitmenleri ve Antikkapı A.Ş.'nin deneyimli şeflerinden oluştu. Genç şef adayları, başlangıç, ana yemek ve tatlı kategorilerinde yeteneklerini sergilediler.
Katılımcı Okullar ve Dereceye Girenler
Yarışmaya katılan okullar arasında Kartepe Akçakoca Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Gölcük AKV Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Karamürsel Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi gibi önemli eğitim kurumları yer aldı.
Yemek yarışmalarının sonunda Körfez Çamlıtepe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri birincilik, Kartepe Akçakoca Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri ikincilik ve Gebze Muallimköy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri üçüncülük ödülünü aldı. Dereceye giren öğrencilere ödülleri takdim edildi ve Mutfak Sanatları Akademisi'nde (MSA) uygulamalı workshop eğitimi fırsatı sunuldu.
Bu etkinlik, genç şef adaylarının mesleki becerilerini geliştirmelerine olanak tanıyarak, gastronomi sektöründe gelecek vaat eden yeteneklerin keşfedilmesine katkıda bulunuyor. Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak trendleri web sitesi olarak, genç mutfak sanatçılarının bu başarısını kutlar, gelecek organizasyonlarda daha fazla başarıya imza atmalarını dileriz.