En Ünlü Yemek Çeşitleri Nelerdir? Türk Mutfağında En Meşhur Yemekler Listesi...
Türk aşçı haberleri ve güncel
mutfak haberleri olarak gastronomi haberlerinde ve Türk mutfağı yemek arşivinde En Meşhur Yemekler Listesini araştırdık...
Türk mutfağı, zengin ve çeşitli bir mutfak kültürüne sahiptir. Birçok yemek
gastronomi haritamızda Türkiye'nin dört bir yanında ünlüdür ve farklı yörelerin kendine özgü lezzetleriyle tanınır. İşte
Yemek Çeşitlerinde Türk mutfağından en meşhur yemeklerin bir listesi:
En Meşhur ve En Ünlü "Kebaplar" ve "Et Yemekleri"
En Ünlü Kebab Tariflerinden "Adana Kebabı"
Acılı, baharatlı etin uzun şişlere takılıp mangalda pişirilmesiyle yapılır.
En Ünlü Kebab Tariflerinden "İskender Kebap"
Döner eti, pide, yoğurt ve domates sosu ile servis edilir.
En Meşhur Kebab Tariflerinden Urfa Kebabı"
Adana kebabına benzer fakat acısızdır.
En Ünlü Kebab Tariflerinden Cağ Kebabı"
Erzurum'a özgü, yatay bir şişte döndürülerek pişirilir.
En Ünlü Kebab Tariflerinden "Sütlüce"
Kemikli etlerin sütle pişirildiği bir Anadolu yemeği.
En Meşhur ve En Ünlü "Zeytinyağlılar" ve "Sebze Yemekleri"
En Meşhur Zeytinyağlı Tariflerinden "Sarma"
Yaprak veya lahana yapraklarına sarılan iç malzemesiyle birlikte pişirilir.
En Ünlü Zeytinyağlı Tariflerinden Dolma"
Biber, patlıcan veya kabak gibi sebzelerin içi çıkarılır ve iç malzeme ile doldurulur.
En Meşhur Zeytinyağlı Tariflerinden "İmam Bayıldı"
Zeytinyağlı ve domatesli bir patlıcan yemeği.
En Meşhur Zeytinyağlı Tariflerinden "Enginar"
Zeytinyağlı ve çeşitli malzemelerle yapılır.
En Meşhur ve En Ünlü "Hamur İşleri"
En Meşhur Hamur İşi Tariflerinden Lahmacun"
İnce hamur üzerine et ve baharatların eklenerek fırında pişirilmesiyle yapılır.
En Ünlü Hamur İşi Tariflerinden "Pide"
Farklı malzemelerle doldurulmuş, fırında pişirilmiş bir Türk pizzasıdır.
En Meşhur Hamur İşi Tariflerinden "Börek"
Yufka veya milföy hamuru ile çeşitli iç malzemeler kullanılarak yapılır.
En Meşhur Hamur İşi Tariflerinden "Mantı"
Küçük hamur parçaları içine et doldurulur, haşlanır ve yoğurtla servis edilir.
En Meşhur ve En Ünlü "Çorbalar"
En Meşhur Çorba Tariflerinden "Mercimek Çorbası"
Kırmızı mercimek, soğan ve çeşitli baharatlarla yapılır.
En Ünlü Çorba Tariflerinden "Tarhana Çorbası"
Tarhana tozu, su ve yağ ile hazırlanır.
En Meşhur Çorba Tariflerinden "İşkembe Çorbası"
İşkembe ve çeşitli baharatlarla yapılır.
En Meşhur ve En Ünlü "Tatlılar"
En Tatlı Tariflerinden "Baklava"
Yufka hamuru, ceviz veya fıstık ve şerbet ile yapılır.
En Ünlü Tatlı Tariflerinden "Kadayıf"
İnce tel kadayıfla yapılan bir tatlıdır.
En Meşhur Tatlı Tariflerinden "Sütlaç"
Pirinç, süt ve şekerle yapılan bir süt tatlısı.
En Ünlü Tatlı Tariflerinden "Tavuk Göğsü"
Tavuk eti, süt ve şekerle yapılan özgün bir tatlıdır.
Türk aşçı haberleri not:
Bu liste, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan sadece birkaç örnektir. Her yöre, kendine özgü yemekleri ve tatlarıyla Türk mutfağını daha da zenginleştirmektedir.