Hatay’da ramazan ayının vazgeçilmezlerinden küncülü helvanın yapımına başlandı. Birleşmiş Milletler Eğitim...
Hatay Büyükşehir Belediyesi ve Hatay Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği iş birliğiyle 19 Mart Pazartesi günü Antakya...
Hatay Büyükşehir Belediyesi ve Hatay Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği iş birliğiyle Hatay 2. Gastronomi ...
Yıllardır en büyük sıkıntım yediğim yemeklere lezzet avcılarının kolay kolay ulaşamamasıydı. Artık derin bir...
UNESCO tarafından dünyanın '26'ncı Gastronomi Şehri' ilan edilen Hatay'a gelen ziyaretçiler, 'Tepsi kebabı'nı...
Hatay Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ve jüri üyeliklerini Tüm Aşçılar ve Pastacılar ...
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş, Hatay’ın Kurtuluş Savaşı’nda, Hatay Devleti’nin kuruluşunda ve Hatay..
Hatay mutfağı, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında...
Bugün Türk mutfağını sadece tanıtmakla değil, onu hak ettiği saygınlıkla dünyaya taşımakla sorumlu olanlara sesleniyorum. Saygıdeğer meslektaşlarım; artık şanlı mutfak geçmişimizin..
Her yıl tatil tercihini Bodrum’dan yana kullanan Hüseyin Özer, bu kez on günlük tatili için Double Tree by Hilton Bodrum Işıl Club’ı seçti. Uzun yıllardır sadece bir şef olarak değil, aynı zama..
Konya’da satışa sunulan ve yüzeyi küf ile kaplı olan peynirin görüntüleri sosyal medyada kısa sürede viral oldu. Yöresel mutfak kültürü açısından önemli bir yere sahip olan bu..
Bu tarif, restoran menülerinde sıkça karşılaştığımız, fakat evde aynı profesyonellikte hazırlan ması zor sanılan yemeklerden biri. Ancak sizler için hazırladığı mız bu ayrıntılı tarifle, İsveç...
Nurdağı Sosyal Girişimcilik Merkezi’nde başlatılan proje ile iki yıl içinde 120 kursiyer aşçı yardımcısı diploması aldı. Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, İpekyolu Kalkın..