Kasap, soğuk chef, sıcak chef, kebap, balık ustası sulu yemekler, Osmanlı mutfağı, Türk mutfağı, Girit mutfağı, italyan mutfağı, Amerikan mutfağı ve dünya mutfaklarında hakim..
Türk Mutfağı Sevdalısı "Yiğit Kaya" Kimdir?
Ben İzmir'de yaşayan 1986 çeşme doğumlu aslen Ağrı' lıyım.
Yiğit Kaya 2000/2001yılı türem aşçılık mezunuyum çeşme sheraton otelde stajı mı antimetrede tamamladım. Aşçılık sektörüde kendimi geliştirmek adına tüm bölümlerde çalıştım.
Kasap, soğuk chef, sıcak chef, kebap, balık ustası sulu yemekler, Osmanlı mutfağı, Türk mutfağı, Girit mutfağı, italyan mutfağı, Amerikan mutfağı ve dünya mutfaklarında hakim pozisyonlarda çalıştım.
Sebze, kavun, karpuz, kabak ve yağdan dekorlar yapabiliyorum tabak süsleme sanatı konusunda çalışmış kendini yetiştirmeyi daha ileri gidip en iyisini yapmayı hedefleyen biriyim.
Mesleki deneyimlerimi arttırıp birbirimize daha faydalı olmak ve dünyaya türk ustalarını tanıtma misyonu olduğundan dolayı bu guruptayım.
Tüm usta ve cheflere saygı selam sevgilerimi gönderiyor ve burada olmaktan mutluluk duyduğunu belirtmek istiyorum.