Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle bir araya geldi. İlçede bir kafede gerçekleşen etkinliğe şeflerden Mehmet Özer, Hazer Amani ve Türk Mutfağı Şeflerinden..
Türk Mutfağı Şefleri Gastronomi Öğrencileri İle Buluştu...
Türk yemek uzmanı ve yazar Sahrap Soysal, en farklı
fuar ve festivallerden 5. Altınözü Zeytin, Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali etkinlikleri kapsamında, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi (HMKÜ)
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle bir araya geldi.
Türk yemek uzmanı ve yazar Sahrap Soysal, 5. Altınözü Zeytin, Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali etkinlikleri kapsamında, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi (HMKÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle bir araya geldi. İlçede bir kafede gerçekleşen etkinliğe şeflerden Mehmet Özer, Hazer Amani ve
Türk Mutfağı Şeflerinden Maksut Aşkar da katıldı.
Soysal ve şefler
gastronomi turizmine de değinerek öğrencilere gastronomi ve kariyer planlamaları konusunda tavsiyelerde bulundu.Türk yemek uzmanı ve yazar
Soysal, festivale katılmaktan duyduğu mutluluğu dile getirdi. Hatay'ın hem tarihi hem de lezzetleriyle çok güzel bir yer olduğunu ifade eden Soysal, buradaki öğrencilerin çok şanslı olduğunu söyledi.
HMKÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Nurhayat İflazoğlu da etkinliğe yaklaşık 40 öğrencisi ile beraber geldiklerini ve gastronomi adına çok değerli bilgiler aldıklarını kaydetti.