En İyi Pilav Tariflerinden Kuruyemişli Pilav Nasıl Yapılır?

En İyi Pilav Tariflerinden Kuruyemişli Pilav Nasıl Yapılır?

Geleneksel Türk mutfağı ve Osmanlı saray mutfağında sofraların baş tacı pilav çeşitleri vazgeçilmez olanlardan'dır. Tarih boyunca hatırlatmak...

En İyi Pilav Tariflerinden Kuruyemişli Pilav Nasıl Yapılır?En İyi Pilav Tariflerinden Kuruyemişli Pilav Nasıl Yapılır?
Dr. Öğr. Üyesi Şef Yılmaz Seçim
 
Geleneksel Türk mutfağı ve Osmanlı saray mutfağında sofraların baş tacı pilav çeşitleri vazgeçilmez olanlardan'dır. Tarih boyunca hatırlatmak isteriz ki pilav sadece kendi başına bir yemek çeşidi olarak tüketilmiştir. 
 
Zengin pilav çeşitleri halen Asya ülkelerinin birçoğunda pilav; sadece içerik olarak et, tavuk yada sebze ve baharatlar ile zenginleştirilerek adeta bir yemek çeşidi olarak tüketilmeye devam edilmektedir.
 
En iyi pilav tariflerinden Kuruyemişli Pilav nasıl yapılır? Bugüne kadar evinizde şeflerin özel yemek tariflerinden Kuruyemişli pilav yaptınız mı? Eğer yapmadıysanız Dr. Öğr. Üyesi şef Yılmaz Seçim’in kaleminden ve en özel pilav tariflerinden Kuruyemişli Pilav’ı deneyebilirsiniz.
 
İşte Sizlere "Dr. Öğr. Üyesi Şef Yılmaz Seçim’in Kaleminden Mastava Tarifi;
 
En İyi Pilav Tariflerinden Kuruyemişli Pilav Nasıl Yapılır?
 
Şeflerin Özel Pilav Tariflerinden Kuruyemişli Pilav İçin Kullanılacak Malzemeler;
 
*     2 Su Bardağı Pirinç
*     2 Su Bardağı Sıcak Su
*     1 Çorba Kaşığı Tereyağ
*     2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
*     2 Çorba Kaşığı Antep Fıstığı
*     6 Adet Kakule
*     1 Çay Bardağı Fındık
*     Yarım Çay Bardağı Yer Fıstığı
*     1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
*     Tuz Ve Karabiber
 
Geleneksel Türk Mutfağında En İyi Lezzetlerden Kuruyemişli Pilav İşlem Basamakları;
 
Tereyağı ve zeytinyağı tencereye alın. Üzerine pirinç, Antep fıstığı, kakule, fındık, yer fıstığı ve kuş üzümünü ekleyip 5 dakika kavurun.
Sıcak su, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra ocağın altını kapatıp üzerine kağıt havlu koyup 5-10 dakika dinlendirin.


Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler