• Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

    Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

  • Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

    Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

  • Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

    Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

  • Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

    Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

  • Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

    Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı


Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

Türk şefleri olarak gururluyuz; Afrika kıtası gibi uzak bir coğrafyada, Cebel-i Tarık Boğazı kenarında da Türk mutfağı yemekleri yaparak bir ilki gerçekleştirdik. Dostluk..

 
Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı...
Chef Hüseyin Şipal
 
Anadolu Profesyonel Şefler Birliği'ni temsilen, ülke mutfaklarının önemini ve yaşatılmasını anlatmak için uzun yıllardır yurdun dört bir yanında birçok sosyal sorumluluk projeleri yaparken yine bir ilke daha imza attık.
 
Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı...
Türkiye'den 6.000 km ve 5 saat uçuş mesafesi ile Cebel-i Tarık Boğazı'nın ve Atlantik Okyanusu ile Akdeniz'in birleştiği yerde, İspanya sahil karşı kıyılarında, Afrika ülkesi Fas'ın Tanca kentine geldik. Fas, uzun yıllar Fransız sömürgesi altında yaşamış ve geleneksel mutfağının birçok ürünü füzyona uğramışken hâlâ birçok yemeği de aslını korumaktadır. Tanca'da Türk Mutfağı Rüzgarında Faslı şefler ile birlikte iki ülkenin başyapıt yemeklerini birlikte yaptık, tattık ve tattırdık.
 
Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı...
Onlar Tajin, Tanjia, Sebzeli Kuskus ve Tropikal Meyvelerden Tatlılar hazırlarken, biz de Kilis Tava ve Keskin Tava yaptık, herkese tattırdık. Yemeklerimiz çok ilgi gördü ve beğenildi. Onlara, savaşmadan önce ülkelerin dillerinin, mutfaklarının ve kültürlerinin yok olması ile savaşların kaybedildiğini anlattık ve bu miraslara sahip çıkılmasının önemini vurguladık.
 
Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı...
Dolu dolu bir seyahat oldu. Türk şefleri olarak gururluyuz; Afrika kıtası gibi uzak bir coğrafyada, Cebel-i Tarık Boğazı kenarında da Türk mutfağı yemekleri yaparak bir ilki gerçekleştirdik. Dostluk köprüleri kurduk ve işletmeci Müslüman kardeşlerimizi ülkemize davet ettik. Programlarımız başka ülkelerde de devam edecek.
 
Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı...
Chef Hüseyin Şipal
Food Editor
Geleneksel ve Yöresel Türk Mutfağı
Araştırmacısı & Belgeselcisi
Anadolu Profesyonel Şefler Birliği Başkanı
 
Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı...


Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler