Adana'da Kebap Şalgam Festivali Heyecanı

Başlangıcı en az 50 yıl önceye dayanan kentin Büyüksaat civarındaki Kazancılar çarşısı'nda sabahın ilk ışıkları...

Adana'da Kebap Şalgam Festivali Heyecanı
SOSYAL medyada haberleşerek Adana'nın çok eski bir kebap geleneğini yaşatanlar, bugün de aynı yerde buluştu. Bu yıl 7'incisi düzenlenen Kebap-Şalgam Festivali, binlerce vatandaşın katılımıyla başladı.
 
Başlangıcı en az 50 yıl önceye dayanan kentin Büyüksaat civarındaki Kazancılar çarşısı'nda sabahın ilk ışıkları ile ciğer ve rakı sofralarının kurulması, 2010'dan itibaren sosyal medya üzerinden haberleşmeyle, bir gastronomi festivaline dönüştü. 
 
'Dünya Rakı Günü' adı altında her yıl aralık ayında, aynı semtin sokaklarında bu kez akşamdan sabaha kadar oturulan sofralar kuruldu. 
 
İl dışından da gelen binlerce kişi, kadınlı-erkekli gruplar halinde bu gecede bir araya gelmeye başladı. Etkinlik, 2 yıl önce Adana Valiliği tarafından 'alkollü içki reklamı yasağı' çerçevesinde yasaklanınca, bu kez de 'Kebap-Şalgam Festivali'nde Buluşalım' mesajları kullanılmaya başlandı. 
 
Katılım Düştü
Bugün saat 19.30 sıralarında tarihi Büyüksaat ile tarihi Kazancılar çarşısı'nın bulunduğu Ali Münif Yeğenağa Caddesi'nde başlayan festivale, katılımın geçmiş yıllara oranla düşük olduğu gözlendi. 2010 ile 2015 yıllarında arasında düzenlenen festivallere 15- 20 bin kişi katılırken, bu yıl sayının 10 binin altına indiği görüldü. 
 
Yurtdışından Gelenler De Oldu
Her geçen yıl daha çok tanınan festivale yurt içi ve dışından çok sayıda ziyaretçi de geldi. Festivale ilk kez gelen ziyaretçiler, ortamın çok sıcak ve eğlenceli olduğunu söyledi. Adanalı ziyaretçiler ise halk inisiyatifinde gerçekleşen etkinliğin, Türkiye'de bir ilk ve örnek olduğunu belirtti.
 
 
Geniş Güvenlik Önlemi
Kudüs gösterileri nedeniyle kentte mevcut güvenlik önlemlenri üst düzeyde tutulurken, festival çevresinde de geniş güvenlik önlemi alındı. 
 
Seyhan Caddesi'nden Ali Münif Yeğenağa Caddesi girişi ve Kızılay Caddesi'nden geçen ara sokların bir kısmını barikatlarla kapatan polis, geçişleri kontorllü şekilde verdi. 
 
Asayiş Şube Müdürlüğü'ne bağlı resmi ve sivil polisler, alanda farklı noktalarda görev alırken, Seyhan İlçe Emniyet Müdürlüğü ile Terörle Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri de zırhlı araçlarla alan çevresinde koruma sağladı.
 
Sabaha Kadar Devam Edecek
Kebaplarını yiyen ziyaretçiler, davul-zurna eşliğinde halay çekerek eğlendi. Festival, sabahın ilk saatlerine kadar devam edecek. 


Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler