Alanya Tropikal Meyve Festivali Sona Erdi...
Türk aşçı haberleri ve güncel
mutfak haberleri olarak kaynağından edinmiş olduğumuz bilgilere dayanarak;
Alanya Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen en farklı
fuar ve festivallerden Alanya Tropikal
Meyve Türlerinde Tropikal Meyve Festivali,bu gün sona erdi. Festivalin ikinci gününden itibaren birbirinden önemli isimler, tropik meyvelerle hazırladıkları mutfak atölyeleri ve sunumlarıyla festivale renk kattılar.
Alanya Belediyesi tarafından geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen ve büyük beğeni toplayan Tropikal Meyve Festivali bu yıl 2. kez kapılarını Alanya Belediye Sarayı arkasında ziyaretçilerine açtı.
Bu yıl ‘Avokado ve Mango’ teması ile düzenlenen festivalin ikinci günü de ilk gün olduğu gibi dolu dolu geçti. Alanyalı
tropikal meyve yetiştiricileri ikinci günde de stantlarını açarken, ünlü şef ve isimlerde tropikal lezzetler ile tarif hazırlayıp, tropikal bitkilerin cilde ve insan sağlığına olan etkilerinden bahsettiler.
Usta İsimlerden Usta İşi Tarifler
Festivalin ikinci gününde etkinlikler Altınkepçe Aşçılar Derneği’nin düzenlediği Mutfak Atölyesi çalışmasıyla başladı. Daha şimdiden Türk mutfağında önemli bir yer tutan tropikal meyvelerden hazırlanan lezzetler usta eller tarafından hazırlanarak katılımcılara servis edildi. Kısa sürede hazırlanarak ikram edilen lezzetler vatandaşlar tam not aldı.
Araz Aknam’dan Yeni Nesil Tropikal Sokak Lezzetleri
MasterChef Türkiye yarışması ile ünlenen ve hafızalara kazınan performansı ile mutfakların aranan ismi haline gelen Araz Aknam da 2. Alanya Tropikal Meyve Festivali’nin ikinci gününde Alanyalılar ile bir araya geldi. Kendi oluşturduğu tariflerle tropikal meyvelerden sokak lezzetleri hazırlayan Aknam, büyük alkış topladı. Sıra dışı tarifleri büyük bir ilgi ile izlenen Aknam tropikal meyvelerle ilgili lezzet sırlarını da katılımcılarla paylaştı.
Marıa Ekmekçioğlu’na Tam Not
Ünlü aşçı ve yemek yazarı Maria Ekmekçioğlu da festivalin ikinci gününde Alanyalılar ile buluşan ünlü isimler arasında yer aldı.