Mısır unu veya tam buğday unu karışımı ile hazırladığınız mayasız lavaş hamurunu tavada arkalı önlü pişirip fırın tepsisine ikiye katlayıp asın. Fanlı fırında da bir süre kurutursanız tortilla ekmeğinden taco kabukları..
Meksika Mutfağından "Taco"
Bugünün Lezzeti Meksika Mutfağı Ürünü Olan Taco...
Birçok şekilde yapılabilen tacoda genellikle tortilla, et, tavuk, peynir ve sebze çeşitleri kullanılır. Yanında yine keyfinize göre hazırlayabileceğiniz soslar ve garnitürler ile servis edilir.
Mısır unu veya tam buğday unu karışımı ile hazırladığınız mayasız lavaş hamurunu tavada arkalı önlü pişirip fırın tepsisine ikiye katlayıp asın.
Fanlı fırında da bir süre kurutursanız tortilla ekmeğinden taco kabuklarınız hazır demektir.
İçine bol acılı sos ile lezzetlendirin, istediğiniz lezzetlerle doldurup tüketin. Acusso, guacamole, turşu çeşitleri, Meksika fasulyesi, domates, yeşillikler, mısır vs. en çok yakışanlardan...
Çocukların çok sevdiği bu lezzeti çeşit çeşit hazırlayıp davetlerde de rahatlıkla ikram edebilirsiniz.
Not:
Sayın Tolunay Sandıkcıoğlu hocamızın sosyal ağından alıntıdır.