Ceylan intercontinantel' de başlayan aşçılık serüvenim, 2002 de askerlik görevimden dolayı ara verdim. Şu an Nirvana grubundan Nirvana Me otelde alakart şefi olarak görevime devam etmekteyim.
Şef Bülent Uluğ Kimdir?
Ben Bülent Uluğ 1978 Diyarbakır doğumluyum, 1996 yılından beri turizm sektöründe çeşitli departmanlarda çalıştım.
Yemek yapmayı çok sevdiğim için mutfak departmanını seçtim.
Ceylan intercontinantel' de başlayan aşçılık serüvenim, 2002 de askerlik görevimden dolayı ara verdim.
Şu an Nirvana grubundan Nirvana Me otelde alakart şefi olarak görevime devam etmekteyim.
Hayatı mutfak aracılığıyla tanıyan biri için dışarıdaki dünyayı anlamak hiç de kolay değildi.
Yaşasın Euro Toques Türkiye Birliği