Tavada Pratik Kahvaltılık Börek Nasıl Yapılır?
Şef Mehmet KUDAT
Kahvaltı insan sağlığı ve
bağışıklık sistemi için en önemli öğünlerdendir. Geleneksel
Mutfak tarihimizde kuşluk vakti olarak adlandırılsa da günümüzde özellikle yöresel kahvaltılar gastronomi turizminde de çok önemli bir yer teşkil etmektedir.
En iyi hamur işi tariflerinden ve en pratik kahvaltılık böreklerden Tavada Pratik Kahvaltılık Börek nasıl yapılır? Pratik Kahvaltılık Börek yapabilmek için şeflerin özel börek tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
İşte sizlere bilinen
Türk mutfağı şeflerinden Mehmet kudat’ın kaleminden ve kendi yorumu ile Pratik Kahvaltılık Börek nasıl yapılır?
En Kolay Börek Tariflerinden Tavada Pratik Kahvaltılık Börek Nasıl Yapılır?
Tavada Pratik Kahvaltılık Börek Tarifi İçin Kullanılan Malzemeleri
* 300 Gr Kavurma
* 4 Yumurta
* 1 Su Bardağı Beyaz Peynir
* 1 Su Bardağı Süt
* 1 Su Bardağı Un
* 1 Demet Maydanoz
* Pul Biber
* Tuz
* Kabartma Tozu
* Tereyağı
Şeflerin Özel Börek Tariflerinden Tavada Pratik Kahvaltılık Börek Tarifi'nin Yapılışı
Kahvaltılarınız için pratik bir tarifle yine karşınızdayım .
Öncelikle yumurtaları bir kapta çırpıyoruz.
Sonra sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Beyaz peynir ve pul biberi de ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Son olarak un, tuz ve kabartma tozunu da ekleyip karışımı tamamlıyoruz.
Bir tavaya bir kaç parça tereyağı koyup eritiyoruz.
Hamuru tavaya döküyoruz.
Bir süre piştikten Sonra tavanın kapağı yardımı ile diğer tarafı çevirip pişmesini sağlıyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kesinlikle tavsiye ederim, puf puf bir börek oluyor...
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun...