Gerçekleşmesi çok muhtemel olan 3 ila 5'C arasındaki ısı artışıyla, kutup ve dağlardaki buzullar eriyecek; seller, kasırgaların yanısıra...
Dünya Çölleşme ve Kuraklıkla Mücadele Günü...
Ebru Baybara Demir
Fosil yakıt çağının başlamasından iki yüz yıl sonra, karbondioksit emisyonları, küresel ısınmaya yol açan ve iklim krizine doğru giden bir sera etkisi yarattı.
Gerçekleşmesi çok muhtemel olan 3 ila 5'C arasındaki ısı artışıyla, kutup ve dağlardaki buzullar eriyecek;
seller, kasırgaların yanısıra buzulların beslediği yeraltı suları ve nehirler kurayacak kuraklık artacak. Bu etkilerin bazılarını şimdiden hissetmeye başladık.
İnsanların yapacağı en yaratıcı ve gerekli iş, doğayla ortak üretici rolünü üstlenerek toprakla çalışmaktır. Toprağa iyi bakmaya dayalı insan çabası ve birikimi, tarihteki pek çok medeniyeti çökerten çölleşmeyi önleyip tersine çevirmiştir..
Sürdürülebilir gıda üretimi ve gıda güvenliği, toprağın verimliliğinin yeniden sağlanmasına bağlıdır. İnsanınki de dahil olmak üzere bu dünyadaki yaşamı sürdürmenin tek yolu verimli topraktan geçer...
Türk Aşçı Haberleri Not:
Birleşmiş Milletler (BM) “Çölleşme ve kuraklık, dünyanın tüm bölgelerini etkileyen küresel problemlerden biridir” farkındalığıyla, Çölleşme ile Mücadele Sözleşmesi (UNCCD) 17 Haziran 1994’te kabul etti. Bundan sonra 17 Haziran, ‘Dünya Çölleşme ve Kuraklıkla Mücadele Günü’ olarak ilan edildi...