çaylıkların yenilenmesi projesi kapsamında bölgeye en uygun çay bitkisinin yetiştirilmesi ve çoğaltılması için...
Çayın Gen Haritası Çıkartılıyor
ÇAYKUR, Türk çayının gen haritasının çıkartılması için TÜBİTAK ve Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesiyle ortak çalışma yapacak. ÇAYKUR'un, Türk çayının gen haritasını çıkartmak için TÜBİTAK ile ortak çalışma yapacağı bildirildi.
ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, yaptığı yazılı açıklamada, ekonomik ömrünü tamamlayan çaylıkların yenilenmesi projesi kapsamında bölgeye en uygun çay bitkisinin yetiştirilmesi ve çoğaltılması için çalışmaların sürdüğünü belirtti.
Geleneksel Türk Mutfağı, Yöresel Yemekler ve Yöresel mutfaklarda nefis yemek sofralarının sonunda çay keyfi olmazsa olmazlardandır. Türk çayının gen haritasının çıkartılmasıyla ilgili de TÜBİTAK ve Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesiyle ortak çalışma yapma kararı aldıklarını ifade eden Sütlüoğlu, şunları kaydetti:
"Çaylıkların yenilenmesi kapsamında çay bitkisine ait ulusal gen havuzumuzu oluşturduk. Daha önce Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi ile bir protokol imzalamıştık. Şimdi bu çalışmayı bir adım daha ileri götürerek TÜBİTAK ile çayımızın gen haritasının çıkartılması konusunda mutabakata vardık."