Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından düzenlenen Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma...
Gastronomi Öğrencileri IBATECH’TE Yarışacak
Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından düzenlenen Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma ve Çikolata Teknolojileri Fuarı (IBATECH), gastronomi sektörü ile öğrencileri bir araya getiriyor.
Ekmek ve Unlu Mamüller Makinaları Sanayicileri Derneği (EKMADER), Gıda Bileşenleri ve Geliştiricileri Derneği (GIDABİL), Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı’nın (KOSGEB) destek verdiği fuar, 12-15 Nisan’da CNR Expo’da düzenlenecek.
Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) tarafından düzenlenecek yarışmada ise aşçılık ve pastacılık eğitimi veren lise, meslek yüksekokulu ve üniversite öğrencileri farklı kural ve konseptlerde rekabet edecek.
Yarışmada birinci olan okula, “TAŞPAKON Türkiye Kupası” verilecek. Son gün ise canlı ekmek pişirimlerinden oluşan La Lorraine Türkiye Şampiyon Ekmekçi Yarışması düzenlenecek.