Hem yerel halkın hem de Muğla'ya ilgi duyan turistlerin, bölgenin tarihine ve zengin mutfak kültürüne dair kapsamlı bilgilere ulaşabileceği benzersiz bir kaynak olma özelliği...
Muğla'nın Tarihini Yansıtan Lezzetler: "Antik Çağdan Günümüze Muğla Mutfağı" Kitabı Yayımlandı
Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri web sitesi olarak, Muğla'nın zengin mutfak kültürünün ve
Muğla yemeklerinin tarih öncesi dönemlerden günümüze uzanan yolculuğunu anlatan "Antik Çağdan Günümüze
Muğla Mutfağı" kitabının yayımlanışını büyük bir heyecanla duyuruyoruz. Bu değerli eser, Muğla Valiliği'nin önderliğinde, Doç. Dr. Buket Ballei Ünal'ın rehberliğinde ve Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Muğla Ticaret Odası ve Kapurcuk'un destekleriyle hayata geçirilmiş bir projenin ürünüdür.
Kitabın editörlüğünü ve yazarlığını üstlenen Dr. Alper Gölbaş ve Av. Ece Baysal gibi değerli isimlerle birlikte, projeye emek veren herkese şükranlarımızı sunuyoruz. "Antik Çağdan Günümüze
Muğla Mutfağı" kitabı, Muğla'nın gastronomik mirasını geniş bir perspektifle ele alarak, bölgenin lezzet dolu hikayesini meraklılarıyla paylaşıyor.
Bu kitap, hem yerel halkın hem de Muğla'ya ilgi duyan turistlerin, bölgenin tarihine ve zengin mutfak kültürüne dair kapsamlı bilgilere ulaşabileceği benzersiz bir kaynak olma özelliği taşıyor. Gastronomi tutkunları için bir referans eser niteliğinde olan bu çalışma, Muğla'nın antik dönemlerden bugüne lezzet yolculuğunu gözler önüne seriyor.
Türk aşçı haberleri ve güncel
mutfak haberleri web sitesi olarak, bu tür projelerin bölgesel mutfak kültürlerinin korunması ve tanıtılmasında büyük önem taşıdığını düşünüyoruz. "Antik Çağdan Günümüze yöresel mutfaklarımızdan Muğla Mutfağı" kitabının, Muğla'nın ve Türkiye'nin gastronomi mirasına değerli bir katkı sağlayacağına inanıyoruz.