loader


Tavuklu Bulgur Aşı Tarifi

Tavuklu Bulgur Aşı Tarifi

Tavuklu Bulgur Aşı Tarifi; Yöresel yemeklerimiz ve yöresel mutfaklarımızdan olan tavuklu bulgur aşı...

Tavuk Kapama  Tarifi

Tavuk Kapama Tarifi

Tavuk Kapama Tarifi; Yöresel Yemeklerimizden ve Yöresel Mutfaklarımızdan olan Toprak tencerenin...

Cerpleme Tarifi

Cerpleme Tarifi

Cerpleme Tarifi ; Tavuk haşlanıp, parçalanarak una bulanır. Kızgın zeytinyağında kızartılır. Başka bir...

Tavuk Göveç Tarifi

Tavuk Göveç Tarifi


Tüm malzemeler doğranarak gövece konur. Diğer tarafta salça ve yağ kavrulur. Gövecin içindeki malzemelerin...

Bıldırcın Çömlek Kebabı Tarifi

Bıldırcın Çömlek Kebabı Tarifi

Bıldırcınların içi temizlenir, tüylerinden arındırılır. Kalan ince tüyleri ateşte ütülerek, yıkanıp kurulanır...

Gürcü Tavuğu Tarifi

Gürcü Tavuğu Tarifi

Tavuk iyice pişirilir.Tavuk piştikten sonra tencereden alınır. Suyuna pirinç koyulur, tavuk ince ince...

Tavuklu Yahni Tarifi

Tavuklu Yahni Tarifi

Tavuklu Yahni Tarifi; Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinden ya da en az 6 saat soğuksuda ıslatarak...

Tavuk Külbastı Tarifi

Tavuk Külbastı Tarifi

Tavuk Külbastı Tarifi; Tavuk etlerini tuzlayın. Izgaranızı (eğer ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını)...

Fırında Tavuk Graten Tarifi

Fırında Tavuk Graten Tarifi

Fırında Tavuk Graten Tarifi; Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Süt ilave edilip muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca...

Çerkez Tavuğu Tarifi

Çerkez Tavuğu Tarifi

Avuç içinde sıkılıp, çıkan yağ bir kaseye ayrılır. ekmekli cevize biraz tavuk suyu karıştırılıp ezilmiş yoğurt ...

Sebzeli Piliç Tarifi

Sebzeli Piliç Tarifi

Sebzeli Piliç Tarifi; Ayni tarifi fırında da yapabilirsiniz. pilicin ince tüyleri ocak alevinde yakılır. İçi dışı...

Şinitsel Tarifi

Şinitsel Tarifi "Tavuk yada Et"

Şinitsel Tarifi ; "Tavuk yada Et" ler bir gece soğan suyunda bekletilirse daha lezzetli olur. biftekler...