Fast-Food’a Karşı Türk Mutfağı

Dünyanın en büyük 5 mutfağından biri olan Türk mutfağının birçok mutfağın Fast Food lezzetlerine açık ara fark atacak ürünleri mevcut. Köfte, kebap, lahmacun bunlardan sadece bazıları.

Turizm İşletmecileri Gastronomi Turizmine Yönelmeli

Prof. Dr. Karamustafa: “Turizm İşletmecileri Gastronomi Turizmine Yönelmeli” Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, turizm işletmecilerinin, nitelikli ve

Savaş, Expo Ve Gastronomiye Destek İstedi

Hatay Büyükşehir Belediyesi Başkanı Lütfü Savaş, EXPO ve gastronomiye sahip çıkılırsa Hatay’ın ilelebet hem zihinsel hem ekonomik hem de toplumsal bütünlüğü açısından yüzyıllarca göreceklerini söyledi.

Antalyalı Gurmelerden Lezzet Ve Sunuma Tam Not

Gastronomi sanatının ve servisinin gelişmesini amaçlayan Paris merkezli Chaine des Rotisseurs Derneği Antalya üyeleri, Concorde De Luxe Hotel Lara'da düzenlenen gala yemeğinde bir araya geldi.

İnci Avcıları

Son zamanlarda en sevdiğim kültür dergisi olan “1843”, son sayısının kapağını, “İnci” ve istiridye konusuna ayırmış. Büyük başlığı “İstiridyedeki kum tanesi…” Alt başlığında ise şöyle:

Gastronomiye Yolculuk

Bugün neden gastronomi sorusuna birazda olsa içimizde cevap vermek için bu yazıyı yazıyorum. İlkokulda herkes doktor, mühendis olacağım derken sanırım bende tekrarlanmış meslek olarak

Gastronomi nedir? Gastronomi iş olanakları nelerdir?

Gastronomi kelimesini okuduğumuz haberlerde, izlediğimiz dizilerde sık sık duyuyoruz. Peki gastronomi ne anlama geliyor? Gastronomi mezunları ne yapar? Gastronomi iş olanakları nelerdir?

Expo ve Gastronomi Hatay'ın İçin Tarihi İki Olay

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş, Hatay’ın Kurtuluş Savaşı’nda, Hatay Devleti’nin kuruluşunda ve Hatay Devleti’nin aldığı kararla Türkiye Cumhuriyeti’ne katılmasından sonra

Gastronomi Toplantısı

irleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından Yaratıcı Şehirler Ağı kapsamında gastronomi dalına dahil edilen Hatay'da, "gastronomi toplantısı" gerçekleştirildi.

Gastronomi Taban Puanları 2017-2018

Gastronomi Uzmanı zengin Türk mutfak kültürünün geliştirilmesini, uluslararası düzeyde tanıtılmasını ve saygınlığının korunmasını sağlayan,modern ve klasik pişirme teknikleriyle yiyecek-içecek yönetimi konularında

Ekonomi Bakanlığı’ndan Türk Mutfağı için yeni proje!

Türk ürünleri neymiş, Anadolu mutfağı-ürünleri neymiş, bunu en önemli desteklerle, Türk Ticaret Merkezleri mantığından yaklaşarak, böyle bir projeyi önümüzdeki günlerde paylaşacağız” dedi.

Esnaftan

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yöresel lezzetlerin turizm açısından önemine işaret ederek, "Turizmi 12 aya yayarken sadece sağlık ve doğa turizmini