loader

GASTRONOMİ TURİZMİ

Lezzet Miraslarımız Bizlere Emanettir !


Türk Turizmine Gastronomi Desteği “Servet Yıldırım”

Türk Turizmine Gastronomi Desteği “Servet Yıldırım”

Türkiye deniz-güneş-kum turizmiyle gelebileceği yere ulaştı. Gelir ise belli bir aralığa sıkıştı, kaldı. Türkiye’ye gelen her bir yabancı turist ortalama 630 dolar harcıyor. Bu rakam İspanya’da

Gastronomi Zirvesi’nde Başkan Sözlü’den ‘Yerli Ürün’ Vurgusu

Gastronomi Zirvesi’nde Başkan Sözlü’den ‘Yerli Ürün’ Vurgusu

ADANA Büyükşehir Belediye Başkanı Hüseyin Sözlü, Ankara’da düzenlenen Travelexpo 3. Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi’ne katıldı

Antep- Urfa Tatilini Ertelemeyin...

Antep- Urfa Tatilini Ertelemeyin...

İki gün Gaziantep, iki gün Urfa olmak üzere dört günlük bir yemek maratonu için yola çıktık. Bu arada muhteşem bir arkeoloji ziyafeti de çektik kendimize.

Gastronomide Gaziantep Daha Çok Biliniyor

Gastronomide Gaziantep Daha Çok Biliniyor

Türkiye'ye gelen yabancı turist sayısı 2017'de yüzde 14,5 artış gösterdi. Ülkemize gelen gastronomi turistleri, normal turistten bir buçuk kat daha fazla daha fazla harcama yaptı.

Uclg-Mewa Sürdürülebilir Turizm Forumu Sona Erdi

Uclg-Mewa Sürdürülebilir Turizm Forumu Sona Erdi

Eyyübiye Belediyesinin ev sahipliğinde başlayan ve 12 ülkeden 250 katılımcıyla gerçekleştirilen sürdürülebilir turizm ve yerel kalkınma forumu sona erdi.

Gastronomi Şehri Antakya Bilgilendirme Toplantısı Düzenlendi

Gastronomi Şehri Antakya Bilgilendirme Toplantısı Düzenlendi

Antakya Mutfak Müzesi’nde gerçekleşen toplantıda konuşan Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hikmet Çinçin, Antakya’nın yöresel ürünlerine sahip çıkmanın Türk vatandaşı olarak,

Gastronomi Turizmi İçin İş Birliği Protokolü

Gastronomi Turizmi İçin İş Birliği Protokolü

İpekyolu Kalkınma Ajansının (İKA) tarafından Gaziantep Üniversitesi (GAÜN), Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi arasında gastronomi turizminin artırılması ve sürdürülebilirliğin

Gastro- Ekonomi Zirvesi Türk Mutfağı’nın Kaderini Değiştirir Mi?

Gastro- Ekonomi Zirvesi Türk Mutfağı’nın Kaderini Değiştirir Mi?

Geçtiğimiz yaz aylarında Peru’ya yaptığım gezinin nedenlerinden biri de son yıllarda zirveye oturan Peru Mutfağı’nı yakından tanımaktı. Türk Mutfağı’nın ve benzersiz yerel ürünlerimizin dünyada tanınması bize o kadar çok kapıyı açacak ki!

Ekonominin Kalbine Giden Yol Mutfaktan Geçiyor!

Ekonominin Kalbine Giden Yol Mutfaktan Geçiyor!

Türkiye Sosyal ve Siyasal Eğilimler Araştırması’nın “Aile ile birlikte akşam yemeği için restorana gitme sıklığı” sorusuna “Hiç gitmem” diyenlerin oranı yüzde 19’du. Buna “yılda birkaç kere” .

Alanya Yöresel Yemekleri Acente Yetkililerinden Tam Not Aldı

Alanya Yöresel Yemekleri Acente Yetkililerinden Tam Not Aldı

Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel’in daveti üzerine, Alanya’ya gelen Anadolu Jet bileti satan acente yetkililerine, Alanya Yöresel Yemekleri tanıtıldı.

Alanya’da Yöresel Lezzetler Geleceğe Taşınıyor

Alanya’da Yöresel Lezzetler Geleceğe Taşınıyor

Alanya Belediyesi’nin Mutfak Mirası Alanya sistemi kapsamında yöresel Alanya yemeklerini tanıtmak ve yaşatmak için düzenlediği Yöresel Yemek Atölyesi yeni katılımcıları

Turizmde Lezzet Durağı: Turkey

Turizmde Lezzet Durağı: Turkey

Türkiye turizmde lezzet durağı olmak için kolları sıvadı. Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2018’de gastronomi turizmini geliştirmek amacıyla eylem planı hazırladı. Buna göre gastronomi turizmi beş ayrı kategoride ele alınacak.

Nedim Atilla, “Slow Food’un Üç Prensibi Var”

Nedim Atilla, “Slow Food’un Üç Prensibi Var”

Akra Talks’a bu kez gastronomi dünyasının aranılan isimleri İran asıllı ünlü Türk şef Hazer Amani ve Slow Food hareketinin Türkiye’deki kurucu liderlerinden Egeli yemek araştırmacısı

22. EMITT Fuarı Turizm Sektörünün Moralini Yükseltti

22. EMITT Fuarı Turizm Sektörünün Moralini Yükseltti

Dünyanın beş büyük turizm fuarı arasında yer alan ve 25-28 Ocak 2018 tarihlerinde gerçekleşen EMITT – Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı 85 ülkeden

Gastronomi Turizmi Derneği, EMITT Fuarı’na Ağırlığını Koydu

Gastronomi Turizmi Derneği, EMITT Fuarı’na Ağırlığını Koydu

Dünya’nın beşinci en büyük, Avrupa’nın en büyük Turizm Fuarı EMITT, İstanbul TÜYAP Kongre Merkezi’nde 25 – 28 Ocak 2018 tarihleri arasında gerçekleşti. Toplamda dört gün süren fuara yüz bir ülkeden yüz bin kişi eşlik etti.

İstanbul’da Yeme-İçme Kültürü

İstanbul’da Yeme-İçme Kültürü

İstanbul, tarih boyunca yeme-içme kültüründe önemli bir yer tutmuş, zengin bir yemek kültürüne de ev sahipliğini yapmıştır. Yabancı, seyyahlardan tutunda Evliya çelebiye kadar, İstanbul un yeme-içme kültüründen büyük bir

Ekonominin Yaratıcı Endüstrisi Gastronomi

Ekonominin Yaratıcı Endüstrisi Gastronomi

TURYİD; gastronominin Türkiye'de de yaratıcı endüstrilerden biri olarak algılanması ve ülke ekonomisini büyüten, kaynak yaratan bir endüstri olarak kabullenilmesi için Global Gastroekonomi Zirvesi adıyla bir konferans düzenliyor.

Gastronomi Şehri Antep

Gastronomi Şehri Antep

Herkesin dönüp dolaşıp geleceği bir dükkânı var. Rehberimiz tilkidir(!) Yine düştük yollara. Vardığımız yer Antep elleri. Olursa da Adana, Maraş, Urfa. Hiçbir varlık, doğduğu yerden rahat edemezmiş, göçmek onun için şart imiş.

2018 Gastronomi Trendleri

2018 Gastronomi Trendleri

Yemekler istenirse ortaya paylaşılmak üzere büyük porsiyonlarda getiriliyor. Menüde yer alan ayran aşı çorbası, ayva marmeladı ve çıtır ekmekle sunulan tiftiklenmiş ördek but,

Gelenekten Geleceğe Anadolu Yemekleri Yarışmasına Alanya Damgası

Gelenekten Geleceğe Anadolu Yemekleri Yarışmasına Alanya Damgası

Alanya Yemek Elçileri grubu, Türkiye Aşçılar Federasyonu, AGEP ve ANFAŞ işbirliği ile gerçekleştirilen “Gelenekten Geleceğe Yemek Yarışması”na katıldı. Antalya ANFAŞ Fuar merkezinde 25.Uluslararası

Gastronomi Şehri Hatay Macao Lansmanında Yerini Aldı

Gastronomi Şehri Hatay Macao Lansmanında Yerini Aldı

Hatay Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Ömer Faruk Çelebi, 2017 yılında medeniyetler kenti Hatay gibi Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü UNESCO'nun gastronomi dalında

Gastronomi’ye Gönül Verenler Buluştu

Gastronomi’ye Gönül Verenler Buluştu

Kuruluşu henüz bir yılı yeni doldurmasına rağmen, Gastronomi Turizmi alanındaki sivil örgütlenme açığını kısa sürede kapatmasının yanı sıra, alanında hemen her gün yaptığı ulusal ve uluslararası

Edirne'de Gastronomi Toplantısı Düzenlendi

Edirne'de Gastronomi Toplantısı Düzenlendi

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO), Haskovo Ticaret ve Sanayi Odası ve Trakya Sürdürülebilir Kalkınma Kuruluşu ortaklığında Bulgaristan-Türkiye Sınır Ötesi İşbirliği Programı kapsamında

Yükselen Fiyatlar Gaziantep'in 'Tadını' Kaçırdı

Yükselen Fiyatlar Gaziantep'in 'Tadını' Kaçırdı

Gastronomi turizminde büyük başarılara imza atan Gaziantep'te yemek fiyatları cep yakıyor. UNESCO'nun gastronomi dalında 'Yaratıcı Şehirler Ağı'na giren kentteki yemek fiyatları, son bir yılda yüzde