Dünyada Türk Mutfağı’nın Hakkıyla Tanıtan Kaç Lokantayı İsimleriyle Biliyoruz?

Titicaca Gölü’nün kenarındaki Puno şehrinde ise turistlerin rağbet ettikleri bir kafedeki menüde “Türk Kahvesi”ni görünce gözlerimiz fal taşı gibi açıldı. Ne ki, Türk Kahvesi usulüne göre yapılmıyor-

Türkiye'de Manzara Değişmedi, Acemi Kasaplar Hastanelik Oldu

Parmağına 3 dikiş atıldığını belirten Kesin, "3 adam bir koyunu kesemedik" dedi. Bir başka yaralı Mehmet Oduncu ise koyunu tutarken elini kestiğini kaydederek, "Babam deriyi yüzerken ben elimi vurdum. Babam kesmedi ben kestim aslında.

KURBAN Bayramınız Kutlu ve Mübarek Olsun

KURBAN Bayramınız Kutlu ve Mübarek Olsun ! Tüm İslam Aleminin; Mübarek KURBAN Bayramını Kutlar, Daha Güzel Bir Dünya İçin Hayırlara Vesile Olmasını Yüce ALLAH ‘tan Niyaz Ederiz. “Türk Aşçı Haberleri Yönetimi”

Doğduğum Toprakları Unutmadım

Baba ocağı Bafra'nın Karaburç Köyü'nde olan İşadamı Aşcı şöyle devam etti: Yıllar önce ayrıldığım köyüme, Baframa, 62 dini bayramdır geliyorum. Her bayram geldim. Bizler doğduğumuz şehrimizi, ilçemizi, köyümüzü, mahallemizi hiç bir zaman

Yargıtay'dan Garsonlara Kötü Haber

Sabah gazetesinden Erhan Öztürk'ün haberine göre, bir işletmede garson olarak çalışan bir kişi, işten atılınca kıdem tazminatı ve fazla çalışma ücreti alacağı için iş mahkemesine dava açtı. Mahkeme davacının alacaklarının kısmen kabulüne karar verdi

30 Ağustos Zafer Bayramı nedir?

Zafer Bayramı her yıl olduğu gibi bu yılda da yurdun çeşitli yerlerinde düzenlencek olan törenlerle kutlanacak. Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk komutasında Ağustos'un 26'sını 27'sine bağlayan gece Afyonkarahisar'ın

Bayram Kahvaltısı Nasıl Olmalı?

Bayram kahvaltısında çeşitler ve porsiyonlar oldukça fazladır. Kızartma, hamur işleri, kavurma gibi yiyecekler sağlık sorunu yaşayanlar için oldukça sakıncalıdır. Kahvaltıda hamur işleri, yağlı pastane ürünleri, kaymak, sucuk ve salamdan uzak durulmalıdır.

En Şanslı Aşçı En Mutlu Hekim

Tesis içinde kurulan ekmek fabrikası sadece çıkardığı minik somunlarla değil, keki, poğaçası ve kurabiyesi ile de tanınıyor. Mekke Belediyesi geçtiğimiz yıllarda tesisimizi birinci seçmişti.

Primleri Eksik Olsada Emekli Olacaklar

Sigorta girişinin öne çekilmesi askerlik borçlanmasında olasıdır. Sigorta girişinden önce yapılan askerlik borçlanılırsa sigorta girişi geri gider. 5510 sayılı Yasaya göre sigortalıların pek çok vaziyette

Türk Tarihinde Malazgirt Savaşı ve Önemi

Bizans İmparatoru Romanos Diogenes (Romen Diyojen) iyi bir cengâverdi. Fakat hanedan mensubu değildi. Askerlik bilgisi, tecrübe ve cesareti, dul Bizans İmparatoriçesi Eudoxie’nin dikkatini çektiğinden, diğer aday ve teklifleri reddederek, 1068’de Diyojen’i

Hacılara Günde 3 Gram Tuz

“Türk hacıların yaş ortalaması yüksek olduğu için şeker ve tansiyon sorunlarından ötürü, hacılarımızın fazla tuzlu olmayan yemeklerin günlük kalorisi 1200 – 2500 arasında. Şu anda hazırladığımız bulgur pilavı için 4 ton bulgur, 15 bin tavuk, 1.2 ton mercimek gidiyor” dedi.

Kurban Eti Pişirmenin Püf Noktaları

Kurban etinin kendi yağında kavrulması gerektiğinin altını çizen Dedeman İstanbul Aşçı Başı Ali Kaplan, “ Kurban etini kavurma yaparken kısık ateş yerine yüksek ateşte pişirin. Kısık ateşte pişirilmesi etin sulanmasına neden olur.