Federasyon ve Derneklerimiz Hakkında Kediyi de Ciğeri de Tartma Zamanı Gelmedi mi?

Belli olan tek şey Türkiye’yi nasıl zamanında ırkçılık bıçakları ile böldülerse şimdi de ayni şeyi “gastronomide haçlı seferleri” olarak yapmaya çalışıyorlar. mutfağımızda Türk kelimesinin geçmemesi için ellerinden geleni yapıyorlar anlayacağınız !

Has Aşçıbaşı; Türk Mutfağını Dünyaya Tanıtma Çabaları Ne Kadar Gerçek ?

Tarihini, mesleki geçmişini, kültüründeki konu ile ilgili; bireysel, kurumsal, yöresel, bölgesel ve devlet olarak yapılan çalışmaları iyi araştırıp incelemek ile ezber etmek lazımdır. Hayranlık, kendinizden bulunmayanın bir göstergesidir

Camiamızdaki İlgili Kurumları Meslektaşımıza Yardımcı Olmaya Davet Ediyoruz ;

Tarafımızdan yardım isteyen kardeşimizin talebi aynen aşağıdaki gibidir. Türk Aşçı Haberleri olarak Türkiye Aşçılık Camiasına ve kamu oyuna duyuruyoruz !!!

Çankırı İçin İlk Farkındalık Toplantısı Pastacılar ve Aşçılar Derneğinden

Çankırı Pastacılar ve Aşçılar Derneği (ÇANPADER) Başkanı Eyüp Ölmez, “Çankırılı olarak şehrimizin hak ettiği değerin farkındayız." dedi.

Gastronomi’ye Gönül Verenler Buluştu

Kuruluşu henüz bir yılı yeni doldurmasına rağmen, Gastronomi Turizmi alanındaki sivil örgütlenme açığını kısa sürede kapatmasının yanı sıra, alanında hemen her gün yaptığı ulusal ve uluslararası

Gastronomide’ki Haçlı Seferlerinden Mutfağımız İlk Defa 2017 'de Galip Çıktı

Çünkü SALAK degil michelin, Çünkü bizim “gerizekalı” şeflerimiz gibi kendi markaları altında ve mutfaklarında bizim kültürümüzün şarkısını söylemez onlar… Biraz GERÇEKÇİ olurmusunuz lütfen, Bunların zaten kuruluş amacı bizim kültürümüzü ve mutfağımızı yok etmek değilmi dir !!!

Dünya Tarhana Rekoru İçin Hazırlıklara Başladı

Uşak Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Fatih Demir, dernek üyeleri ile birlikte Dünya Tarhana rekorunu kırmak için hazırlıklara başladıklarını ifade etti.

Restoranlar Yemek Çeki Ve Kartı Firmalarını 'Boykot' Edecek

TÜRES olarak İTO tarafından alınan kararı desteklediklerini belirten Bingöl, "Öncelikli beklentimiz en başından beri ifade ettiğimiz gibi bu sorunun ilgili bakanlıklar nezdinde çözüme kavuşturulması

Seyfi Ali Ersahin Şefimiz ‘den Camiamıza  Açıklama

Bir zaman sonra palazlanan bu dernek ve başkanları kendilerini kanıtlamış ve birşeyler oldum havasına girerek dernek içinde diktatörlük havasına girerek astığı astık kestiği kesdik hale gelip derneği kendi özel

2. Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası Çanakkale'de Başladı

TAŞPAKON ve ÇAPAD'nin organizatörlüğünde gerçekleştirilen ve ÇATOD'un da desteklediği Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası'nın ikincisi Çanakkale'de başladı.

Özellikle Meslekteki Yeni Kardeşlerimiz Sözümüze Kulak Verin ve Okuyun

Dernek ve Federasyonlardan katkı bedeli olarak Ödeme yapmanız karşılığında Herhangi bir başarıya dayalı olmaksızın aldığınız yada sizlere verilen madalyalar ve başarı belgeleri sizi bilgili ve başarılı yapmaz !!!

TÜRK Şefleri Sosyal Çalışmaları İle Dünyaya Örnektir

Ama en ilginç olanı Avrupa’nın merkezinde dünyada ilk kez bir aşçıbaşı tarafından yapılan böyle bir çalışmaya bir Türk şefin imza atmasıdır... ilgili Flaman gazeteleri ve televizyonları böyle diyor.