loader
Patates Dolması Tarifi

Patates Dolması Tarifi

Patates Dolması Tarifi, Yemeği Zaman Zaman Osmanlı Saray Mutfağında Önemli Menülerin İçerisinde...

 
Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan  Sebzeli Yemeklerimizden Olan Patates Dolması Yemeği Zaman Zaman Osmanlı Saray Mutfağında Önemli Menülerin İçerisinde Sebzeli Yemekler,  Baslığı Adı Altında  ve Kendi  Kategorisinde Yerini Almıştır.
 
Patates Dolması Tarifi - Isparta
                                                                                      
6-8 Kişilik 
Pişirme Süresi: 30 dakika
 
Patates Dolması Malzemeler 
*   1 kg Patates
*   1 Su Bardağı Pirinç
*   250 gr Kıyma
*   1 Demet Maydanoz
*   1 Adet Kuru Soğan
*   2 Çorba Kaşığı Salça
*   1,5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
*   Karabiber, 
*   Kimyon, 
*   Nane
*   Tuz
*   1 Su Bardağı Su
 
Patates Dolması Yapılış Tarifi
Patatesler soyularak, içleri boşaltılır. Doğranmış soğan, kıyma, pirinç, maydanoz, bir miktar yağ, tuz ve baharatlar yoğrulur. 
 
Hazırlanan dolgu malzemesi patateslerin içlerine doldurulur, tencereye dizilir. Sıvıyağ ve sıcak suda eritilen salça tencereye dökülür. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirilir.


  • Facebook'ta paylaş

Yorumlar

  • Yorumlayan: Nazim SANLI
    10/30/2018 Email: nazim09********

    Yoresel mutfaklarimiz gercekten cok guzel ve zengin.

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler