loader
Gürcü Tavuğu Tarifi

Gürcü Tavuğu Tarifi

Tavuk iyice pişirilir.Tavuk piştikten sonra tencereden alınır. Suyuna pirinç koyulur, tavuk ince ince...

 
Gürcü Tavuğu Tarifi
 
Gürcü Tavuğu Tarifi' nin Malzemesi :
 
*   Tavuk (Bütün tavuğun yarısı)
*   1/2 su bardağı pirinç
*   1/2 su bardağı ceviz
*   1/2 su bardağı fındık
*   1 baş sarımsak
*   1 çay kaşığı kinzi
*   1 çay kaşığı pul biber, tuz
*   3-4 dal maydanoz
 
Gürcü Tavuğu 'nun Yapılış Tarifi
Tavuk iyice pişirilir.Tavuk piştikten sonra tencereden alınır. Suyuna pirinç koyulur, tavuk ince ince didilip içine konur. 
 
Piştikten sonra çekilmiş fındık, ceviz ilave edilir karıştırılır. Sarımsak ve kinzi dövülerek içine ilave edilir. Tuz konur ve iyice karıştırılır bir taşım kaynatılıp altı kapanır. 
 
Servis tabağına alınarak üzeri kırmızı pul biber ve maydanoz ile süslenerek servis yapılır.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap