loader
Çerkez Tavuğu Tarifi

Çerkez Tavuğu Tarifi

Çerkez Tavuğu Tarifi, Osmanlı Saray Mutfağında, Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan Soğuk İştah Açıcılar...

 
Çerkez Tavuğu Osmanlı Saray Mutfağında, Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan  Soğuk İştah Açıcılar, Soğuk Mezeler Tarifleri Kategorisindedir.
 
Çerkez Tavuğu Tarifi
Çerkez Tavuğu Malzemeler 
 
*    1⁄2 Paket Tost Ekmeği 
*    1⁄2 Kg. Tavuk Göğsü 
*    1⁄2 Kg. Süt 
*    1⁄2 Çorba Kaşığı Beyaz Karabiber 
*    1⁄2 Çorba Kaşığı Tuz 
*    200 Gr. Kırık Ceviz 
*    2 Diş Dövülmüş Sarımsak 
 
Çerkez Tavuğu Yapılışı 
Tavuk göğsünü bir tencerede pişirin. Pişen tavuk göğsünü ufak ufak elinizle parçalayın. Tost ekmeklerinin kenarlarını inceden kesip bir kapta sütle iyice yoğurun. 
 
Ekmek istenilen kıvama geldikten sonra tavuğu, karabiberi, tuzu, sarımsağı ve cevizi koyarak karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerini ceviz ve tavuk parçalarıyla süsleyin. 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler