loader
Biber Tatarı Tarifi

Biber Tatarı Tarifi

Biber Tatarı Tarifi ; 
Kuru biberler haşlanarak, sapları ve çekirdekleri ayıklanır. Yağda kızartılır...

 
Biber Tatarı Tarifi
Biber Tatarı Tarifi Malzemeler: 
 
*      10 Adet Kuru Kale Biberi 
*      2 Adet Patates 
*      1⁄2 Kg. Süzme Yoğurt 
*      2 Diş Sarımsak 
*      Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 
*      1 Çay Kaşığı Tuz 
Biber Tatarı Tarifi Hazırlanış :

Kuru biberler haşlanarak, sapları ve çekirdekleri ayıklanır. Yağda kızartılır. Uygun büyüklükte kesilen patatesler kızartılır. 
 
Bir çay kaşığı tuz ile 2 diş sarımsak dövülür. Uygun kıvama getirilmiş süzme yoğurdun içine katılır. 
 
Kızartılmış biber ve patatesler yoğurdun üzerine döşenir. 
 
Biber Tatarı Tarifi 
Servis :
Soğuk olarak servis yapılır. 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap