loader
Domates (Freg) Yemeği Tarifi

Domates (Freg) Yemeği Tarifi

Koruk domatesler yıkanır. Ortadan ikiye bölünüp sıkılarak içindeki çekirdek kısımları çıkarılır. Tekrar ...

 
Domates (Freg) Yemeği Tarifi
                                                                        
6-8 Kişilik 
 
Pişirme Süresi: 20 dakika
 
Domates (Freg) Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
  
*   1 kg Koruk Domates
*   250 gr Kıyma
*   1 Su Bardağı Bulgur
*   1 Çorba Kaşığı Salça
*   1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
*   Tuz
*   Su
 
Domates (Freg) Yemeği 'nin Yapılış Tarifi
Koruk domatesler yıkanır. Ortadan ikiye bölünüp sıkılarak içindeki çekirdek kısımları çıkarılır. Tekrar yıkanarak, küp şeklinde doğranıp hazır hale getirilir. 
 
Tencere içerisine konan kıyma, yağla kavrulur. Kıymaya salça eklenerek bir veya iki dakika kavrulur ve üzerine doğranmış domates eklenip, yeterli miktarda su dökülerek kaynatılır. 
 
İçine tuz katılarak bulguru salınır. Pişen yemek hafif sulu şekilde ateşten indirilir.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler