loader
Kazan Dibi Tarifi

Kazan Dibi Tarifi

Kazan Dibi Tarifi; Bir bardak su ile pirinç unu ve nişasta ezilip şekerli süte ilave edilir. Karıştırarak koyu...

 
Kazan Dibi Tarifi
 
Kazan Dibi Tarifi'nin Malzemeleri :
 
*  1 litre süt
*  4 çorba kaşığı pirinç unu + 3 çorba kaşığı patates nişastası (silme)
*  1,5 su bardağı toz şeker
*  yarım paket vanilya
*  3 4 çorba kaşığı pudra şeker 
Kazan Dibi Tarifi'nin Yapılışı:
Süt şekerle kaynatılır.
 
Bir bardak su ile pirinç unu ve nişasta ezilip şekerli süte ilave edilir. Karıştırarak koyu bir muhallebi pişirilir. Vanilya konur.
 
Karıştırılarak soğutulur. 25 30 cm2 bir tepsi bolca pudra şeker ile kaplanır. Ateşe tutularak yakılır. Sonra tekrar şeker elenir.
 
Muhallebi boşaltılıp yayılır. Sıcak fırında altı kızartılır.

 
Tepsi fırından çıkar çıkmaz soğuk suya batırılır. (kazan dibinin tepsiden kolay çıkması için). Soğuyunca dilimlenip pasta küreği ile alınır. Yanık taraf üste gelmek üzere tabaklara konur.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler