Kompost gübre, organik atıkların doğal yollarla çürütülerek gübre haline getirilmesi işlemidir. Bu süreçte, mutfak ve bahçe atıkları gibi organik materyaller kullanılır. Kompost gübrenin..
Bursa’da hizmetleriyle büyük küçük herkes kesime ulaşan Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları (BUSMEK), işitme ve konuşma engellilere yönelik örnek..
Siyah Hardal Tohumunun Faydaları Nelerdir? Siyah Hardal Tohumu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Siyah Hardal Tohumu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Siyah Hardal Tohumunu Kimler Kullanamaz?
Atatürk nasıl sofraları severdi? Atatürk'ün en sevdiği yemek hangisi idi? Atatürk sofrada en çok neye dikkat ederdi? Atatürk'ün sofra adabında en çok dikkat ettiği alışkanlıklar nelerdi? Fikir sohbetleri..
Havucun Faydaları Nelerdir? Havuç yiyerek zayıflanır mı? Fazla havuç yemenin zararı var mı? Havucun cinsel güce etkisi var mı? Havuç mideyi rahatlatır mı? Havuç yemek faydalı mı? Günde kaç tane havuç...
Gıda endüstrisinde; ekmek, makarna, bulgur, irmik, hazır soslar ve gıdalarda bulunur. Gıda endüstrisi yanında kozmetik ürünler, diş macu..
10 gün süren ve verimli geçen bu eğitim de kooperatifçilik konusunda kadınlarımıza yol göstermesini temenni ediyorum. Ticaret İl Müdürlüğü olarak..
Mutfak severlerin hazırladıkları en nostaljik yemek ve en iyi lezzetlerden yemek hikayeleri yazarak yazarak katıldıkları LG’nin ”Life’s Good Restaurant” yarışması kazananları belli..
İŞAD tarafından yapılan açıklamaya göre, GİKAD Başkanı İçim Kavuklu ve Yönetim Kurulu üyeleri, İŞAD Başkanı Enver Mamülcüoğlu ve beraberindeki heyeti...
Eğitimci Filiz Parlak bu kez Diyarbakır yöresine ait Ermenice, Arapça, Kürtçe, Zazaca dillerinde ve Diyarbakır lehçesine ait tariflerinde yer aldığı 350 yöresel yemek...
Sarayda muhtelif nitelikte dondurmaların ikram edildiği görülmektedir. Osmanlı saray mutfağında hazırlanan Tokatlıyan dondurması, toz dondurma, fıstıklı ve çilekli dondurma...
Mert Eren şefin doğum yeri, Türkiye’nin önemli gastronomi bölgelerinden biri ve medeniyet -lerin buluşma noktası olarak bilinen Hatay’da başlamış...
Muğla mutfak kültüründe en eski çorbalardan sütlü çorba nasıl yapılır? En iyi çorbalardan sütlü çorbada mısır yarması pişmeyi hızlandırmak için suya...
Ülkemizde mutfak sanatları ve gastronomiye artan ilgi, toplumun yükselen refahı nedeniyle oluşan yeni “deneyimsel” ihtiyaçların...
Yöresel mutfaklarımızdan Nevşehir mutfağına özgü birçok meşhur yemekler ve tatlılar vardır. Nevşehir dendiğinde ilk aklımıza gelen...
Osmanlı döneminde şekerden önce ve şekerin bulunmadığı zamanlarda tatlılarda kullanılan tatlandırıcılar bal ve pekmez olmuştur. Aynı zamanda...
En çok tercih edilen spesiyalleri ise şöyle anlatıyor: “Sebzeli, tavuklu, etli, köfteli ya da somonlu ‘Çok Kase’lerimiz ve yerel lezzetleri de ekledi...
Coğrafi işaret tescili, yöresel ürünlerin özellikleriyle birlikte korunmasını ve geleceğe taşınmasını, üreticilerin...
Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Konferans Salonunda düzenlenen seminere Bolu Valisi Aydın Baruş, Bolu İl Gıda...
Gıda zehirlenmeleri genelde ishal kusma miğde krampları..
Ramazan bayramı anlamını ve önemini kısaca haberimizden görebilirsiniz. Ramazan bayramına girmemize...
"Engelsiz Mutfak Atölyesi" çalışması kapsamında özel gereksinimi olan kişilere mutfak eğitimi veriliyor...
Büyükşehir Belediyesinin üyesi olduğu Avrupa Mutfak Mirası Ağı’nın öncülüğünde düzenlenen fuara, Türkiye’den...
Çankaya Köşkü’nün mutfağında çok sayıda devlet adamına hizmet veren aşçı Nilgün Ulaşır, şimdi Türk...
Festival, Alaçatı'nın sokaklarını kaplayan ot ve hediyelik eşya stantları, renkli görüntülerle dolup taşıyor. Çeşme Belediyesi'nin organize ettiği bu büyük etkinlik, bu yıl da yerel..
Listeria veya bilimsel adıyla Listeria monocytogenes, insanlarda ve hayvanlarda hastalık yaratabilen bir bakteri türüdür. Çoğunlukla gıda yoluyla bulaşan bu bakteri, liste..
Tas kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve sunduğu zengin tatlarla özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilir. Bu tarif, dana kuşbaşı etin sebzeler..
Global trendler arasından özellikle beş tanesini vurguluyor: "Karşı Konulmaz Sebzeler", "Gelenekten Geleceğe Lezzetler", "İyi Hissettiren Yiyecekler", "Düşük Atık..
Mutfakların renkli ve canlı unsurlarından biri olan yeşil biber, içeriğinde bulundurduğu vitamin ve minerallerle sağlıklı yaşamın destekçisi olarak ön plana çıkıyor. Peki, günlük..